ADVENTNÍ KALENDÁŘ 17. PROSINEC
Někdy stačí málo - a v případě sněhových lízátek to platí dvojnásob 💕
JAHODOVÁ SNĚHOVÁ LÍZÁTKA
12,5 g Pastry albumin
125 g jahodové pyré
110 g cukr krupice
15 g Pastry lyofilizované maliny drť
Albumin, jahodové pyré a cukr smíchej a vyšlehej do pevných špiček.
Na plech vyložený pečicím papírem/silikonovou podložkou v dostatečném rozestupu naskládej tyčky na lízátka a na ně řezanou špičkou nastříkej připravený sníh. Posyp lyofilizovanými malinami a nech sušit v troubě předehřáté na 70 stupňů, dokud lízátka nepůjdou snadno odlepit od podložky.
Zchladlá lízátka dozdob stuhou.