Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře

ŠUFAN HOJICHA 30g Milujete rituál přípravy Matchy, ale hlídáte si kofein? Vyzkoušejte Hojichu [hódžiča]. Tento jemně mletý japonský čaj získává svou hnědočervenou barvu díky vysoké teplotě při pražení. Namísto svěžesti...
ŠTĚTEC SILIKONOVÝ - MODRÝ Štětec s plastovou bílou rukojetí a modrou hlavicí se silikonovými štětinkami. Štětinky jsou vyrobeny z potravinářsky...
PASTRY SMĚS NA PIŠKOT - SVĚTLÁ Kompletní směs na pečení nadýchaného piškotového těsta. Použití: Pláty Rolády Korpusy Základní recept: Směs --------------------------------500 g Vejce (vychlazená)...
CUKROVÉ ZDOBENÍ HAPPY SPRINKLES - EASTER ALMONDS 160g Mandle s tenkou vrstvou cukrové polevy. Zdobení skvěle doplní Vaše dezerty, cupcakes a další cukrářské produkty. Barva: růžová, zelená, žlutá, oranžová (barva zdobení se může od...
HappyPower - UBE PURPLE PRÁŠEK (ube + sladká fialová brambora) 100g Baví vás virální trendy a chcete si doma připravit to slavné, zářivě fialové Ube latte nebo Ube pancakes? Pak je tento mix vaše jasná volba. Samotný čistý Ube prášek je sice...
PASTRY FONDÁN V PRÁŠKU 250g Fondán v prášku - stačí pouze smíchat s vodou, zahřát a použít. Je perfektní pro zkušené cukráře i začátečníky! Výrobek má jemnou strukturu. Zářivý finish. Lze jej obarvit barvami rozpustnými ve vodě. Lze jej...
ŠUFAN CHAI LATTE 30g Milujete tu podmanivou vůni orientálního koření a černého čaje, ale hlídáte si příjem cukru? Chai latte od Šufana je přesně pro vás. Šufan pro Vás namíchal intenzivní směs indického čaje Assam a sedmi druhů voňavého...
PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - KRÁLIČÍ UŠI A KVĚTINY Hotové čokololádové dekorace ve tvaru roztomilých králíčků vykukujících z květináče. Vyrobeny z bílé čokolády. Vhodné na dekoraci cukrářských a pekařských výrobků. Rozměry:...
KELÍMEK KUBITO 210ml Plastový průhledný kelímek o objemu 210 ml. Rozměr: 83 x 83 mm Výška: 49 mm Objem: 210 ml Barva: Průhledná Materiál: PS Použití: Catering Dezerty Uvedená cena je za 1ks....
ŠUFAN LÍVANCE VANILKOVÉ 250g Voňavé, nadýchané a s jemnou vanilkovou chutí – ze směsi od Šufana si během chvilky připravíte lívance, které si zamilujete na první sousto.
FORMA NA NANUKY - MANGO Silikonová forma pro výrobu nanuků ve tvaru manga. Součástí balení je i 50 dřívek na nanuky Rozměr nanuku: 82x55 mm Výška nanuku: 44 mm Objem nanuku: 124 ml Počet kusů na formě: 2x6 ks
KELÍMEK PAPÍROVÝ - BÍLÝ 155ml 15ks Papírový kelímek na zmrzlinu objemu 155 ml. Průměr hrdla: 85,8 mm Průměr dna: 72,9 mm Výška: 44 mm Objem: 155 ml
GLAZÉ VE SPREJI - žluté 280g Glazura ve spreji připravená ke zdobení čerstvých nebo mražených dezertů. Poskytuje profesionální výsledky během několika sekund....
STOJAN NA MAKRONKY - PLOCHÝ Stojan vhodný na vystavení makronek o průměru cca 4,5 cm. Tvar: 5 zásobníků Rozměry: 31,5x32,5 cm Výška: 6,5cm Materiál : čirý plast Na...
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA KVĚTINY- FLOWER04 Zdobící trubička z nerezové oceli, díky které vytvoříte krásné květinové vzory. Průměr: Ø 25 mm Materiál:...
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - INCONTRO 650 Forma vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....
SLEVA - MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA RAINBOW PASTE - MODRÁ 250g - MIN. TRVANLIVOST 15.05.2026 Modrá cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná, jak k modelování, tak i k potahování dortů. Mezi...
SLEVA - CLUIZEL - MARSHMALLOW MEDVÍDCI V ČOKOLÁDĚ 18 ks - MIN. TRVANLIVOST 24.05.2026 Nadýchaní marschmallow medvídci s příchutí Bourbon vanilky, polité křupavou polevou z mléčné a hořké čokolády. Vhodné jako dárek Vyrobeno ve...
FORMA NA TYČINKY (KIT) - TYČINKA BAR VOLTA Tritanová forma na tyčinky. Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Forma vytvořena ve spolupráci s šéfcukrářem Alexandrem Bodeaux. Rozměry...
KNIHA: MES PǍTISSERIES, MON PARCOURS, MA RÉSILIENCE by JULIEN DUGOURD Pokud hledáte knihu, která Vám poskytne nejen recepty, ale také rozhovory se světoznámými cukráři, s tímto...
VYTLAČOVAČ MONO KYTKA Průměr vytlačovače 65 mm. Vhodný do kombinace k monoporci B0012 a vykrajovači TPG12
FORMA NA PRALINKY - HOLLOW Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Průměr pralinky: 22...
SLEVA - PME DEKORACE CUKROVÁ - CHRISTMAS CHEER (VÁNOCE) 12ks - MIN. TRV. 29.5.26 Hotové cukrové dekorace s Vánočním motivem. Ideální ke dozdobení cupcakes, dortů apod. Velikost dekorací: cca 3 cm Početk kusů v balení: 12 ks
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - ZEN 300 Silikonová forma na dort. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Rozměr dortu: 124...
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...
SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.
_-_cmyk-1.png)




