Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře

CARMA ČOKOLÁDA GOLD QUINTIN 31% (1,5 kg) Švýcarská karamelová čokoláda GOLD. Čokoláda vyrobená z kvalitního švýcarského mléka a smetany spolu s...
CARMA ČOKOLÁDA MILK DES ALPES MLÉČNÁ 35% (1,5 kg) Švýcarská mléčná čokoláda Čokoláda má díky švýcarskému mléku perfektně...
SOLNÝ KVĚT - FLOR DE SAL UZENÝ 90g Flor de Sal Es Trenc – Solný květ z Mallorky s kouřovým aroma 100% přírodní solný květ s jemně kouřovou chutí a jantarovou barvou Studené zauzení pomocí kouře z bukového dřeva –...
SONNENTOR - CITRONOVÝ PEPŘ BIO 70g Citronový pepř dodá dezertům i nápojům zajímavý kontrast - skvěle doplní čokoládu, ovocné dezerty i domácí limonády. Vhodý je určité také na maso, ryby a zeleninu.
HappyPower - SLADKÁ FIALOVÁ BRAMBORA PRÁŠEK 80g Sladká fialová brambora (Purple sweet potato) je přírodní rostlinný prášek vyrobený ze sladké fialové brambory, oblíbený pro svou výraznou fialovou barvu a jemně nasládlou chuť. Dodá pokrmům...
SONNENTOR - KARDAMOM MLETÝ BIO 50g Mletý kardamom je aromatické koření s lehce citrusovou chutí, vhodné do dezertů, kávy, čaje i orientálních pokrmů.
SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - MANGO 30 Forma na dezerty ve tvaru manga. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Součástí formy je i plastové vykrajovátko. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....
KAFÁNEK KÁVOVÝ CUKR - BEZKOFEIN 250ml Kafánek bezkofein vám přináší: Bezpečný pro děti a těhotné: Absence kofeinu znamená, že si může tuto dobrotu dopřát opravdu každý. Multifunkční použití: Kafánek Bezkofein můžete přidat do mléka,...
POLARBOX - CHLADÍCÍ BOX OLIVOVÝ 20l Přenosný chladicí box v retro designu, edice GOLD, se zlatým nápisem. V olivové barvě, s nastavitelným popruhem z pravé kůže se zlatou přezkou – do ruky či přes rameno, vnitřní...
HappyPower - MOTÝLÍ HRACHOVÝ KVĚT PRÁŠEK 50g Motýlí hrachový květ (Butterfly Pea) je skutečně magický. Tento kouzelný prášek z květů motýlího hrachu mění barvu podle pH z modré na růžovo-fialovou přímo před očima – stačí přidat citron nebo...
SONNENTOR - PEPŘ RŮŽOVÝ CELÝ BIO 20g Růžový pepř chuťově zkrášlí všechny masové pokrmy a tučná jídla. A mile vás překvapí třeba na čokoládovém dezertu.
KNIHA DECORATION by GARUHARU V pořadí třetí kniha Eunyoung Tun, majitelky světově proslulé patisserie GARUHARU, se zaměřuje na dekorace. Ačkoliv je toto téma mezi cukráři často opomíjené,...
SLEVA - PASTRY ČOKOLÁDA ZEPHYR - BÍLÁ S KARAMELEM (35%) 500g - MIN. TRVANLIVOST 25.5.2026 Nejjemnější bílá čokoláda s mléčným karamelem a slanými tóny. Skvěle vyvážená sladká chuť a krémová textura. Čokoláda je ve formě malých...
VYTLAČOVAČ MONOPORCE SLZA Kombinujte s formou monoporce slza a vykrajovačem slza. Materiál: plast
FORMA NA TYČINKY (KIT)- TYČINKA BAR TRONCO Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Forma vytvořena ve spolupráci s šéfcukrářem Alexandrem Bodeaux. Rozměry formy: 275 x 175...
FORMA NA PRALINKY (KIT) - BAR DUNA Tritanová forma na tyčinky. Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Forma vytvořena ve spolupráci s šéfcukrářem Alexandrem Bodeaux. Rozměry...
DECO VYKRAJOVÁTKA - HVĚZDA A STROMEČEK + ŠABLONY 2 ks Plastová vykrajovátka s dekoračními šablonami. Sada 2 vykrajovátek a 4 šablon. Rozměry: 5,5 x 8,3 cm a 7,3...
FORMA NA PRALINKY - JEDNOROŽEC VELKÝ Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm...
FORMA NA TABULKY - 4x TABULKA TRILOBIT Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry tabulky: 117...
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA KVĚTINY- FLOWER05 Zdobící trubička z nerezové oceli, díky které vytvoříte krásné květinové vzory. Průměr: Ø 25 mm Materiál:...
SLEVA - MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA RAINBOW PASTE - MODRÁ 250g - MIN. TRVANLIVOST 15.05.2026 Modrá cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná, jak k modelování, tak i k potahování dortů. Mezi...
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - KIT FLEUR Sada silikonových forem k výrobě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct do +230°C a rovněž zamražovat do -60°C. Průměr: 160mm...
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA KVĚTINY- FLOWER04 Zdobící trubička z nerezové oceli, díky které vytvoříte krásné květinové vzory. Průměr: Ø 25 mm Materiál:...
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.





