
SLEVA - PASTRY CHUNKS - WHITE CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKANÍ) - BÍLÉ 100g DMT.23.04.26 Termostabilní kousky bílé čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé pro použití v muffinech, cookie sušenkách nebo v croissantech....
CARMA ČOKOLÁDA GOLD QUINTIN 31% (1,5 kg) Švýcarská karamelová čokoláda GOLD. Čokoláda vyrobená z kvalitního švýcarského mléka a smetany spolu s...
CARMA ČOKOLÁDA MILK DES ALPES MLÉČNÁ 35% (1,5 kg) Švýcarská mléčná čokoláda Čokoláda má díky švýcarskému mléku perfektně...
CALLEBAUT ČOKOLÁDA RUSTIC SAO TOMÉ HOŘKÁ 70% Hořká belgická čokoláda s intenzivním a komplexním profilem, ve kterém se snoubí pražené kakaové tóny, jemná máslovost a kořenitý závěr. Čokoláda je vyráběna z kakaových bobů ze São Tomé....
SONNENTOR - CITRONOVÝ PEPŘ BIO 70g Citronový pepř dodá dezertům i nápojům zajímavý kontrast - skvěle doplní čokoládu, ovocné dezerty i domácí limonády. Vhodý je určité také na maso, ryby a zeleninu.
NORDIC WARE FORMA NA BÁBOVKU - JUBILEE 2,36l (zlatá) Vytvořte ze setkání jedinečnou oslavu s ohromující bábovkovou formou, která uchvátí všechny hosty a strhne na sebe veškerou pozornost! Dokonale tvarovaná forma je základem pro ohromující...
PME DEKORACE CUKROVÁ - JUMBO EYES (OČI) 25g Hotové cukrové dekorace ve tvaru očí. Ideální ke dozdobení cupcakes, dortů apod. Velikost dekorací: cca 1,9 cm Hmotnost: 25 g
KAKAO VELVET ROUGE ULTIME 100% alkalizovaný kakaový prášek s výraznou červenou barvou Výrazné kouřové tóny se prolínají s hlubokou chutí praženého kakaa a jsou doplněny jemnými mandlovými akcenty Velmi jemná textura Vhodné na obarvení,...
ŠUFAN ODVAŘENÁ ŠVĚSTKA 330g Sklenice plná nefalšované ovocné slasti – to jsou opravdu dlouze vařené a voňavé švestky z hanáckých sadů bez přidaného cukru.
PME DEKORACE CUKROVÁ - PRINCESS SPRINKLE MIX 60g Hotová cukrová dekorace. Ideální ke dozdobení cupcakes, dortů apod. Velikost dekorací: cca 0,2 - 2 cm Hmotnost: 60 g
SONNENTOR - SKOŘICOVÉ CUKROVÁNÍ BIO 90g Skořicové cukrování je sladká směs cukru, skořice, citronové kůry, kardamomu, hřebíčku a tonkových bobů. Ideální na palačinky, kaše, dezerty i vánoční pečení.
NORDIC WARE FORMA NA BÁBOVKU - CROWN 2,4l (zlatá) Upečte bábovku, která je zajímavá z každé strany. Forma vytvořená k 70. výročí od vzniku značky Nordic Ware, je inspirována skandinávskými kořeny s elegantními vrcholy a...
FORMA NA PRALINKY - DEDY SUTAN Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 26 mm Rozměry pralinky: 45...
SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - GAME 115 Forma na dort s vykrajovátkem. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr dezertu: 65 mm...
PASTRY ČOKOBELA - MANGO - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 28.02.2026 Hotová náplň/poleva s příchutí manga. Výrobek je třeba rozpustit aby vznikla poleva - pro polévání zahřejte na 40-45°C. Pokud produkt budete používat jako náplň, je třeba jej...
FORMA NA TABULKY - 4x TABULKA TRILOBIT Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry tabulky: 117...
SLEVA - HF by Helena Fléglová - čokoládová tabulka DUBAJSKÁ 140g - MIN. TRV. 01.04.2026 Dopřejte si okamžik luxusu — kvalitní pistácie spojeny s úchvatnou chutí mléčné čokolády Alunga 41 % a 100 % pistáciové pasty, obohacené křupavým kataifi a...
VYTLAČOVAČ MONOPORCE ŠESTIHRAN Kombinujte s formou monoporce šestihran a vykrajovačem šestihran. Materiál: plast
SLEVA - SIL SMĚS V PRÁŠKU NA VÝROBU VANILKOVÉHO DORTU (bezlepková) 400g - MIN. TRV. 1.3.2026 Vysoce kvalitní směs pro přípravu vanilkového dortu. Základní recept: Směs nasypte do mísy a přidejte 120 g rostlinného oleje (nebo 120 g...
SLEVA - IRCA LILLY BÍLÁ ČOKOLÁDA 35% 6x1 kg - MIN. TRVANLIVOST 29.04.2026 Hotová čokoládová prášková báze, která může být použita za studena k přípravě krémů. Ztužovač šlehačky. Obsahuje 35% bílé čokolády. Skvělá chuť a vysoká kvalita....
FORMA NA ČOKOLÁDU - 3D MUŠLE Forma z tepelně tvarovaného plastu vhodná k vylévání čokoládových pralinek, figurek a čokoládových dekorací. Produkt...
FORMA NA ČOKOLÁDU - MASKY Forma z tepelně tvarovaného plastu vhodná k vylévání čokoládových pralinek, figurek a čokoládových dekorací. Produkt není...
SLEVA - PASTRY TEXTURA ŽELÍRUJÍCÍ GRACILA GEL přírodní 50g - MIN. TRVANLIVOST 26.03.2026 Želírující látka rostlinného původu k dosažení krémové textury. Želíruje pomalu. Není označována jako aditivum (E), je vyrobena z mořské řasy...
SUGAR LIFE DŽEM - JABLKO, SKOŘICE, CALVADOS Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť jablek odrůdy Granny Smith je podpořrna calvadosem,...
SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.




