Upozorňujeme na naší novou adresu, osobní odběry jsou možné pouze v Úvalech ! ♥️ Prodejna zůstane od 28.1.2026 na pár týdnů zavřená, poté ji pro Vás znovu otevřeme.
doprava
Bestsellery
811 dark 2 5 kg
1 200 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ 54,5% (2,5 kg) Skvěle zaoblená a vyvážená kakaová chuť s vanilkovým podtónem. Nejjemnější hořká belgická...

Kód: 811-E4-U71/811-E5-U71
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 823 MLÉČNÁ (33,6%) 2,5kg
1 200 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA  823 MLÉČNÁ 33,6% (2,5 kg) Ikonická mléčná belgická čokoláda s jemnou chutí. Teplá čokoládová barva. Vyvážená...

Kód: 823-E4-U71
w2 white cokolada 2 5 kg
1 103 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA W2 BÍLÁ 28% (2,5 kg) Skvěle vyvážená smetanově mléčná chuť. Nejjemnější bílá belgická čokoláda....

Kód: W2-E4-U71
tb 55 8 356
548 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ Čokoládové tyčky vhodné k pečení s intenzivní čokoládovou chutí a vůní. Tyčky odolávají...

Kód: TB-55-8-356
CACAO BARRY KAKAO ROUGE ULTIME 1kg
578 Kč

CACAO BARRY KAKAO ROUGE ULTIME 100% kakaový prášek s výraznou červenou barvou Intenzivní a komplexní kakaová chuť s kouřovými tóny a tóny sušeného ovoce...

Kód: DCP-20RULTI-89B
340 34 2272 ac 1000
611 Kč

ALMECO KAKAO PREMIUM Vysoce kvalitní prémiové kakao s intenzivní čokoládovou chutí. Obsahuje 20 - 22 % kakaového másla Jemnost: 98,8 % Vyjímečné kakao svou tmavou...

Kód: A2506
aa585e015ee5eae4f3e16128fbf42781
1 489 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA  RB2 RUBY2 (32,8%) 2,5kg Určeno pro profesionální použití. Objevte čtvrtou čokoládu od Callebaut – Ruby RB2, která nabízí jedinečnou kombinaci...

Kód: CHR-Q37RB2-2B-U75
chunsky bílé
109 Kč

PASTRY CHUNKS - WHITE CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKANÍ) - BÍLÉ Termostabilní kousky bílé čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé...

Kód: 301254
plein arome cscz1 en 1524743418
664 Kč

CACAO BARRY KAKAO PLEIN AROME 100% kakaový prášek se středně hnědou barvou a výraznou chutí a aroma Příjemná čokoládová příchuť s tóny karamelu a mandlí...

Kód: DCP-22PLARO-89B
ICE%20CHOC%20RUBY
289 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - RUBY 250g 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické čokolády. Vysoká...

Kód: 301292
ICE%20CHOC%20MILK
219 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - MLÉČNÁ 250g 100% čokoládová mléčná poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní...

Kód: 301285
sgsg
49 Kč

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ Čokoládové tyčky vhodné k pečení s intenzivní čokoládovou chutí a vůní. Tyčky odolávají teplotám...

Kód: 301148
chw n34zeph e1 u68
@jakovbavlnce
739 Kč

CACAO BARRY ČOKOLÁDA ZEPHYR BÍLÁ 34% (1 kg) Nejjemnější francouzská bílá čokoláda. Skvěle vyvážená sladká chuť a krémová textura....

Kód: CHW-N34ZEPH-E1-U68
premium x horka
279 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM X -  HOŘKÁ 54,5% Hořká čokoláda v malých peckách. Pražení bobů zvýrazňuje typický „toasted cocoa“ charakter (charakter...

Kód: PREMIUMHORKAX
HAPPYCAO - NEVLHNOUCÍ KAKAO 1kg
547 Kč

HAPPYCAO - NEVLHNOUCÍ KAKAO Přípravek na bázi kakaového prášku vhodný k dekorování cukrářských výrobků. Obsah kakaa - 50 % (20-22 % kakaového...

Kód: 01070501
Premium x bila
249 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM X -  BÍLÁ 28% Bílá čokoláda v malých peckách. Výrazná mléčná chuť, doplněná jemnými tóny karamelu a...

Kód: PREMIUMBILAX
ICE%20CHOC%20WHITE
209 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - BÍLÁ 250g 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické...

Kód: 300592
Hot%20Chocolate%20Dark%20sachet
1 145 Kč

CALLEBAUT HORKÁ ČOKOLÁDA 811 hořká (54,5%) Čokoládu připravíte jednodušše smícháním calletek s horkým mlékem. Díky praktickému 35g balení...

Kód: 811NV-T97
Novinky
cw1914
Novinka
528 Kč

FORMA NA PRALINKY - SRDCE FACET Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 36...

Kód: CW1914
1h6x6
Novinka
182 Kč

NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH Vysoce kvalitní nerezový ráfek, pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení. Jsou k dispozici v...

Kód: 1H6X6
36.463.87.0065 RABBIT 70 FINITO
Novinka
667 Kč

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - RABBIT 70 Silikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Balení obsahuje 1x formu, 1x...

Kód: RABBIT 70
25.477.87.0065 MARITOZZO 135 FINITO
Novinka
667 Kč

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - MARITOZZO 135 Silikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Balení obsahuje 2 formy -...

Kód: MARITOZZO 135
Bez názvu 3
Novinka Partnerský prodej Prémiová kvalita
299 Kč

BIO JAPONSKÝ ČAJ MATCHA BIO matcha ceremoniální kvality připravena z nejmladších čajových lístků, které se ručně sklízí, šetrně suší a melou...

Kód: N 84
Novinka
105 Kč

SLEVA - PASTRY SMĚS NA MAKRONKY 200g - MIN. TRVANLIVOST 27.12.2025 Kompletní směs v prášku pro přípravu makrónek. Směs obsahuje: 21 % mandlí. Díky směsi Delimacaron vyrobíte...

Kód: 303241-1
stone 145
Novinka
555,40 Kč

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - STONE 145  Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů. Balení obsahuje dva kusy bílých a dva kusy černých podtácků. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a...

Kód: STONE 145
Novinka
6 Kč

KELÍMEK - MON AMOUR TROJHRANNÝ 70ml - PRŮHLEDNÝ Tyto kelímky nabízejí možnost vyrobit originální cukrářské výrobky. Průměr: Ø 4,8 cm...

Kód: 257101160C
tesoro b ch035
Novinka Valentýn
454 Kč

FORMA NA TYČINKY - TYČINKA TESORO Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových tyčinek. Forma TESORO byla vyrobena ve spolupráci se světoznámou cukrářkou Kirsten Tibballs....

Kód: TESORO B CH035
CUORE XS13
Novinka
602 Kč

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - CUORE XS 13ml Silikonová forma vhodná k přípravě mini dezertů ve tvaru srdíček. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Rozměr...

Kód: CUOREXS13
Novinka
1 108 Kč

SLEVA - ALMECO PASTA PEKAN 100% 1kg - MIN. TRVANLIVOST 31.01.2026 Kvalitní Italská pekanová pasta. Obsahuje 100% pekanů. Vhodná na ochucování krémů, ganáží, zmrzliny, či...

Kód: A2804-1
soft cerna susenka
Novinka
548 Kč

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT S PŘÍCHUTÍ ČERNÁ SUŠENKA Zmrzlinová směs v prášku pro přípravu mléčné točené zmrzliny S PŘÍCHUTÍ ČERNÉ...

Kód: A2304
Akční zboží
fík
Akce
99 Kč –60 %
39 Kč

SLEVA - PASTRY LYOFILIZOVANÉ FÍKY 40g - MIN. TRVANLIVOST 20.01.2026 Půlky mrazem sušených fíků. Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace: Je proces, při...

Kód: 302879
cw1604
Akce
521 Kč –13 %
450 Kč

FORMA NA PRALINKY - ROGER VAN DAMME Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...

Kód: CW1604
cf0401
Akce
521 Kč –15 %
442 Kč

FORMA NA PRALINKY - OBDÉLNÍK COCOA Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...

Kód: CF0401
cw1617
Akce
521 Kč –13 %
450 Kč

FORMA NA PRALINKY - BUCHE LINE Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Navržena a vyrobena ve spolupráci s Ernestem Knamem. Rozměry formy:  275 x 135 mm...

Kód: CW1617
cw1935
Akce
521 Kč –13 %
450 Kč

FORMA NA PRALINKY - MĚSÍC FACET Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...

Kód: CW1935
NF010
Akce
90 Kč –45 %
49 Kč

SLEVA - PME PŘÍRODNÍ AROMA - MANDLE 25ml - MIN. TRVANLIVOST 25.12.2025 Přírodní aroma mandle. Díky těmto aromatům můžete své výrobky pozvednout na zcela novou úroveň...

Kód: NF010
SFT202
Akce
255 Kč –14 %
219 Kč

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) NA DORT - HVĚZDA Forma na pečení ve tvaru hvězdy. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

Kód: SFT202
em12
Akce
520 Kč –5 %
489 Kč

VYTLAČOVAČ MONO KYTKA Průměr vytlačovače 65 mm. Vhodný do kombinace k monoporci B0012 a vykrajovači TPG12  

Kód: EM12
game 1200
Akce
841 Kč –15 %
710 Kč

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - GAME 1200 Forma vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

Kód: GAME 1200
SLEVA - PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA KEŠU 100% 200g - MIN. TRVANLIVOST 31.01.2026
Akce Prémiová kvalita
244 Kč –38 %
149 Kč

SLEVA - PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA KEŠU 100% 200g - MIN. TRVANLIVOST 31.01.2026 Vysoce kvalitní kešu ořechová pasta. Obsahuje 100% kešu ořechů. Vhodná na ochucování krémů,...

Kód: 303548
SLEVA - IRCA LILLY BÍLÁ ČOKOLÁDA 35% 6x1 kg - POŠKOZENÝ OBAL
Akce
584 Kč –5 %
549 Kč

SLEVA - LILLY BÍLÁ ČOKOLÁDA (ZTUŽOVAČ) - POŠKOZENÝ OBAL Hotová čokoládová prášková báze, která může být použita za studena k přípravě...

Kód: 01070754-1
S OŘECHY A OVOCEM 1
Akce Prémiová kvalita
193 Kč –43 %
109 Kč

SLEVA -CLUIZEL ČOKOLÁDOVÁ TABULKA hořká s ořechy a kandovaným ovocem 72% 100g - MIN. TRV. 14.12.2025 Exkluzivní tabulková hořká čokoláda podle vzoru slavných "Mendiants" s...

Kód: 12335
Sugar Life by Vlad Ryasnyy
We9RaZOx b
Partnerský prodej Prémiová kvalita
149 Kč

SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...

Kód: DZEMJAHODAYUZUPEPR
titulka
Partnerský prodej Tip na dárek
1 490 Kč

KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...

Kód: MACARONS
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g
Partnerský prodej
239 Kč

SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...

Kód: PRALINEVELVETA
bRYBbv2U b
Partnerský prodej Tip na dárek Prémiová kvalita
159 Kč

SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...

Kód: P0051
SUGAR LIFE PRALINÉ SIGNATURE- lískooříškové praliné s vanilkou a solí 300g
Partnerský prodej
239 Kč

SUGAR LIFE PRALINÉ SIGNATURE- lískooříškové praliné s vanilkou a solí 300g Prémiové řemeslné lískooříškové praliné s madagaskarskou...

Kód: PRALINESIGNATURE
titulka i zadek na sobō 2
Partnerský prodej Tip na dárek
590 Kč

KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2  - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....

Kód: MACARONS2
Bez názvu
Partnerský prodej Tip na dárek Prémiová kvalita
219 Kč

SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA  A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...

Kód: DZEMMANGOMUCENKAVAN320
lev0j9CE b
Partnerský prodej Tip na dárek Prémiová kvalita
139 Kč

SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...

Kód: EXOTICKYKARAMEL
hJPHjpSa b
Partnerský prodej Tip na dárek Prémiová kvalita
129 Kč

SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...

Kód: P002

Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře

Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.

Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.

Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.

Poslední hodnocení

PME JEDLÉ TŘPYTIVÉ VLOČKY - světle fialové HEAD IN THE CLOUDS 3g

PME JEDLÉ TŘPYTIVÉ VLOČKY - světle fialové HEAD IN THE CLOUDS 3g

Petra | 24.1.2026
Úžasné na zdobení. Vypadají úchvatně. Doufám že je opět budete mít.
KNIHA: MASTERCLASS VÁNOCE by Helena Fléglová

KNIHA: MASTERCLASS VÁNOCE by Helena Fléglová

Rosťa | 22.12.2025
Mám problém, jak to napsat krátce :) Kniha je z pozice muže přihlížejícího své manželce pod ruce přehledná a s pěknými obrázky. Právě volá žena z kuchyně, vypadá to jak od Helči :)) To se právě vyrábí medová kolečka s medovnikovou ganache. Pistáciové pařížské rohlíčky…. z těch jsem úplně hotovej. Luxusní chuť. Asi čtvrtinu knihy máme vyrobenou a těším se i na ty další krásné vánoční dezerty. Vše co už manželka upekla či vyrobila, bylo naprosto luxusní! Je mi jasné, že je důležité pro skvělý výsledek ideálně použít stejné suroviny nejvyšší kvality, které jsou uvedeny v receptech a proto je výsledná chuť famózní. Velmi zajímavé spojení chutí v originálním vánočním cukroví musíte vyzkoušet a tuto knihu rozhodně mít. Dodrželi jsme předepsané ingredience a chuť všech třech vaječných likérů je úplně úžasná. Pistáciový je bomba :). Vanilkový s kvalitní vanilkou překvapivě vyniká fantastickáou chuti pravé vanilky :)) S vysušenou vanilkou kupovanou v supermarketu to nezažijete :)) Třetí čokoládový s tonka fazolí je také vynikající. Kvalitní čokoláda a zajímavá chuť tonka fazole. Manželka miluje Vaše kurzy a recepty, tak mam jednoduché kupování dárků :) Ať se Vám daří a krásně Vánoční svátky přeji. Rosťa
FORMA/ŠABLONA NA LASKONKY na 20ks 4,5x3 cm

FORMA/ŠABLONA NA LASKONKY na 20ks 4,5x3 cm

Zákazník | 19.12.2025
Naprosto nedoporučuji tento výrobek, pouze v případě, že budete sušit několik hodin,lze použít. Pokud máte obvyklý recept s teplotou nad 100 stupňů, šablona se zdeformuje. Návod u výrobku na toto neupozornuje.
PASTRY KRÉM na obmaz dortu - BÍLÁ ČOKOLÁDA 250g

PASTRY KRÉM na obmaz dortu - BÍLÁ ČOKOLÁDA 250g

Jana Kresanová | 29.11.2025
Poprvé jsem použila po zakoupení kurzu Vánoční pečení se Zlatkou Otavovou a od té doby se u nás Rouretky s tímhle krémem staly tradicí. Skvělá směs, rychlá příprava a výborná chuť. 🙂vřele doporučuji včetně receptů na Vánoční pečení.
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz