Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře

CARMA ČOKOLÁDA MILK DES ALPES MLÉČNÁ 35% (1,5 kg) Švýcarská mléčná čokoláda Čokoláda má díky švýcarskému mléku perfektně...
PASTRY NEVLHNOUCÍ KAKAO NA TIRAMISU 200g Přípravek na bázi kakaového prášku vhodný k dekorování cukrářských výrobků. Obsah kakaa - 50 % (20-22 % kakaového másla) Neobsahuje ztužené tuky. Použití: Dekorace cukrářských výrobků Zejména...
KAFÁNEK KÁVOVÝ CUKR - VANILKA 250ml Kafánek vanilka vám přináší: Unikátní směs: Kafánek Vanilka je směs třtinového cukru, espresso a vanilkového extraktu, která vám poskytne skutečně jedinečný zážitek. Všestranný: Tento produkt je vhodný...
HappyPower - TARO PRÁŠEK 80g Taro je přírodní sušený prášek z kořene taro, oblíbený pro svou jemnou vanilkovo-oříškovou chuť a světle fialovou pastelovou barvu. Skvěle se hodí k přípravě lahodných nápojů a dezertů, včetně domácí verze oblíbeného...
CALLEBAUT ČOKOLÁDA ZESTINA DOMINIKÁNSKÁ REPUBLIKA ORIGIN HOŘKÁ 70% 1kg Hořká belgická čokoláda s živým tropicko-ovocným profilem, která v sobě nese energii Karibiku a jedinečný charakter kakaových bobů z Dominikánské republiky. Čokoláda...
HappyPower - MODRÁ SPIRULINA PRÁŠEK 30g Modrá spirulina (Blue spirulina) je přírodní modré barvivo získané ze spiruliny, oblíbené pro svou neuvěřitelně sytou modrou barvu a jemnou, neutrální chuť. Dodá nápojům a dezertům originální vzhled bez...
HappyPower - MANGO PRÁŠEK 150g Mango prášek je jemný lyofilizovaný prášek z manga s přirozeně sladkou tropickou chutí. Hodí se především k dochucení smoothie, dezertů, kaší a zmrzlin, kde dodá ovocný charakter bez umělých přísad. Barví velmi...
MICROPLANE STRUHADLO GOURMET - JEMNÉ s černou rukojetí Microplane jemné struhadlo ze série Gourmet, určené na strouhání kůry citrusových plodů, papriky, zázvoru či tvrdých sýrů. Vhodné k zavěšení, omyvatelné v myčce nádobí.
HappyPower - MOTÝLÍ HRACHOVÝ KVĚT PRÁŠEK 50g Motýlí hrachový květ (Butterfly Pea) je skutečně magický. Tento kouzelný prášek z květů motýlího hrachu mění barvu podle pH z modré na růžovo-fialovou přímo před očima – stačí přidat citron nebo...
SONNENTOR - PEPŘ RŮŽOVÝ CELÝ BIO 20g Růžový pepř chuťově zkrášlí všechny masové pokrmy a tučná jídla. A mile vás překvapí třeba na čokoládovém dezertu.
VITACUP - MIX LYOFILIZOVANÁ JAHODA, MALINA A MANGO 30g Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod..
PASTRY ELASTICKÁ POLEVA PISTÁCIE Díky své pružnosti, snadné aplikaci a možnosti opakovaného ohřevu je poleva ideální volbou pro cukráře a pekaře, hledající...
PASTRY KAKAO DARKO 10/12 Kakao Darko je vysoce alkalizovaný (holandský) nízkotučný kakaový prášek tmavě hnědé barvy s intenzivní barvou a vyváženou kakaovou chutí. Díky vysokému stupni alkalizace (pH 7,6–8,2)...
HappyPower - SLADKÁ FIALOVÁ BRAMBORA PRÁŠEK 80g Sladká fialová brambora (Purple sweet potato) je přírodní rostlinný prášek vyrobený ze sladké fialové brambory, oblíbený pro svou výraznou fialovou barvu a jemně nasládlou chuť. Dodá pokrmům...
SLEVA - PME DEKORACE CUKROVÁ - NORTH POLE EXPRESS (VÁNOCE) 12ks - MIN. TRV. 31.5.26 Hotové cukrové dekorace s Vánočním motivem. Ideální ke dozdobení cupcakes, dortů apod. Velikost dekorací: cca 3 cm Početk kusů v balení: 12 ks
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - KIT FLEUR Sada silikonových forem k výrobě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct do +230°C a rovněž zamražovat do -60°C. Průměr: 160mm...
CUKROVÉ DEKORACE - PERNÍČCI Hotové cukrové dekorace. Ideální kdekoraci vašich vánočních dezertů. Ručně vyráběné. Ideální ke dozdobení...
SLEVA - HF by Helena Fléglová - mandle a kokos DRAŽÉ COCOO 140g - MIN. TRV. 1.4.2026 Karamelizované mandle obalené v bílé čokoládě Carma Nuit Blanche, doplněné o bohatou kokosovou a mandlovou pastu a jemnou vrstvu sušeného kokosu. Vše zakončeno...
FORMA NA PRALINKY - KOLEČKO Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Průměr pralinky: 30 mm...
SLEVA - HF by Helena Fléglová - pistácie, kataifi a čokoláda DRAŽÉ DUBAJ 140g - MIN. TRV. 1.4.2026 Ponořte se do luxusního světa s chutí dubajské čokolády – karamelizované pistácie, obalené v intenzivní mléčné čokoládě Alunga 41 % a spojeny...
SLEVA - LP KOKOSOVÁ MOUKA 500 g - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 28.04.2026 Vysoce kvalitní jemná kokosová mouka. Kokosová mouka je bohatým zdrojem bílkovin i vlákniny a navíc je přirozeně bezlepková. Kokosovou mouku můžete použít jako alternativu...
SLEVA - PASTRY BONBONY Z MLÉČNÉ ČOKOLÁDY - ZLATÉ 50g - MIN. TRVANLIVOST 11.04.2026 Barevné bonbony plněné mléčnou čokoládou,. Ideální na dekoraci Vašich dezertů. Barva: metalická zlatá
SADA FOREM NA TARTALETKY Sada plechových forem vhodných k výrobě tartaletek či jiných dezertů. Průměr: 9 cm Výška: 1,5 cm Počet kusů v balení: 12 ks Materiál:...
SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - DÁREK A HVĚZDA Forma na dezerty a pečení ve tvaru hvězdy a dárku. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž...
SLEVA - ALMECO SOFT ČERNÁ SUŠENKA 2kg - MIN. TRVANLIVOST 02.05.2026 Zmrzlinová směs v prášku pro přípravu mléčné točené zmrzliny S PŘÍCHUTÍ ČERNÉ SUŠENKY. Společnost Almeco má již dlouholeté zkušenosti na trhu v oblasti výroby...
CUKRÁŘSKÉ KLEŠTĚ Kovové cukrářské kleště vhodné k nabírání zákusků. Rozměr: 190x17 mm Materiál: kov
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.





