CALLEBAUT ČOKOLÁDA RB2 RUBY2 (32,8%) 400 g Objevte čtvrtou čokoládu od Callebaut – Ruby RB2, která nabízí jedinečnou kombinaci přirozené rubínové barvy a...
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ 54,5% (2,5 kg) Skvěle zaoblená a vyvážená kakaová chuť s vanilkovým podtónem. Nejjemnější hořká belgická...
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 823 MLÉČNÁ 33,6% (2,5 kg) Ikonická mléčná belgická čokoláda s jemnou chutí. Teplá čokoládová barva. Vyvážená...
PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - BÍLÁ 250g 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické...
CALLEBAUT ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ Čokoládové tyčky vhodné k pečení s intenzivní čokoládovou chutí a vůní. Tyčky odolávají...
PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM X - BÍLÁ 28% Bílá čokoláda v malých peckách. Výrazná mléčná chuť, doplněná jemnými tóny karamelu a...
CALLEBAUT ČOKOLÁDA POWER 841 MLÉČNÁ 40,7% (2,5 kg) Delikátně mléčná belgická čokoláda se silnou kakaovou chutí a nižším obsahem cukru....
PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM X - HOŘKÁ 54,5% Hořká čokoláda v malých peckách. Pražení bobů zvýrazňuje typický „toasted cocoa“ charakter (charakter...
ALMECO KAKAO PREMIUM Vysoce kvalitní prémiové kakao s intenzivní čokoládovou chutí. Obsahuje 20 - 22 % kakaového másla Jemnost: 98,8 % Vyjímečné kakao svou tmavou...
CACAO BARRY KAKAO PLEIN AROME 100% kakaový prášek se středně hnědou barvou a výraznou chutí a aroma Příjemná čokoládová příchuť s tóny karamelu a mandlí...
PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - RUBY 250g 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické čokolády. Vysoká...
PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - MLÉČNÁ 250g 100% čokoládová mléčná poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní...
CARMA ČOKOLÁDA GOLD QUINTIN 31% (1,5 kg) Švýcarská karamelová čokoláda GOLD. Čokoláda vyrobená z kvalitního švýcarského mléka a smetany spolu s...
PASTRY ČOKOLÁDA MLÉČNÁ - ALUNGA (41%) 500g Čokoláda s kvalitní kakaovou a přitom sladce mléčnou chutí. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a výraznou chuť kakaa....
SLEVA - PASTRY HORKÁ ČOKOLÁDA sáček 25g - MIN. TRVANLIVOST 31.12.2025 Hořká čokoláda ve formě malých peciček, ideální na přípravu horké čokolády. TIP: doplňte...
CALLEBAUT ČOKOLÁDA RB2 RUBY2 (32,8%) 2,5kg Určeno pro profesionální použití. Objevte čtvrtou čokoládu od Callebaut – Ruby RB2, která nabízí jedinečnou kombinaci...
CALLEBAUT HORKÁ ČOKOLÁDA 811 hořká (54,5%) Čokoládu připravíte jednodušše smícháním calletek s horkým mlékem. Díky praktickému 35g balení...
DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - RŮŽOVÁ - BABY PINK Kvalitní dortová podložka který vytvoří stabilní základnu pro Váš dort. Barva: růžová-baby Průměr: 30,5 cm Výška: 1,2 cm
FORMA NA PRALINKY - POLOKOULE Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 175 mm Průměr pralinky: 35 mm Výška pralinky: 17,5 mm Hmotnost pralinky: 13 g Počet pralinek na...
PME DEKORACE CUKROVÁ - DIAMONDS (DIAMANTY) 25g Hotové cukrové dekorace ve tvaru barevných diamantů. Ideální ke dozdobení cupcakes, dortů apod. Velikost dekorací: cca 0,7 cm Hmotnost: 25 g
PME DEKORACE CUKROVÁ - TEDDY BEARS (MEDVÍDCI) 25g Hotové cukrové dekorace ve tvaru medvídků. Ideální ke dozdobení cupcakes, dortů apod. Velikost dekorací: cca 1,5 cm Hmotnost: 25 g
ŠUFAN HOJICHA 30g Milujete rituál přípravy Matchy, ale hlídáte si kofein? Vyzkoušejte Hojichu [hódžiča]. Tento jemně mletý japonský čaj získává svou hnědočervenou barvu díky vysoké teplotě při pražení. Namísto svěžesti...
PASTRY NAROZENINOVÝ E-BOOK Oslavte s námi narozeniny! Ponořte se do světa profesionální cukrařiny s e-bookem, který vznikl k příležitosti 5. narozenin Pastry.cz. Přináší kompletní recept na narozeninový dort – a malý bonus navíc. Dort se...
PASTRY VANILKOVÉ LUSKY EXCLUSIVE Pompona - 250g Pečlivě vybírané vanilkové lusky odrůdy Pompona. Proč právě tyto vanilkové lusky? Délka 17-25cm Vysoký obsah...
ŠUFAN VELIKONOČNÍ MIX - LÍSKOVÝ OŘECH 170g „Hody, hody, doprovody, dejte velikonoční mix malovaný..“ – tuhle říkánku letos uslyšíte od všech koledníků, to se vsaďte!
CUKROVÉ ZDOBENÍ HAPPY SPRINKLES - DON'T WORRY BE HOPPY 90g Cukrové zdobení obsahující mix tvarů a barev. Zdobení skvěle doplní Vaše dezerty, cupcakes a...
ALMECO SOFT EXCLUSIVE SMETANA 2 kg Velmi kvalitní zmrzlinová směs v prášku pro výrobu prémiové točené zmrzliny s intenzivní chutí smetany. Společnost Almeco má již dlouholeté zkušenosti na trhu v oblasti výroby zmrzliny...
ALMECO SOFT EXCLUSIVE BÍLÁ ČOKOLÁDA S MATCHOU Velmi kvalitní zmrzlinová směs v prášku pro výrobu prémiové točené zmrzliny s práškem matcha. Společnost Almeco má již dlouholeté zkušenosti na trhu v oblasti výroby zmrzliny...
PME DEKORACE CUKROVÁ - MINI RAINBOWS (DUHA) 25g Hotové cukrové dekorace ve tvaru duhy. Ideální ke dozdobení cupcakes, dortů apod. Velikost dekorací: cca 1,5 cm Hmotnost: 25 g
FORMA NA TYČINKY (KIT) - TYČINKA BAR VOLTA Tritanová forma na tyčinky. Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Forma vytvořena ve spolupráci s šéfcukrářem Alexandrem Bodeaux. Rozměry...
DORTOVÁ SVÍČKA EXKLUZIV - BÍLÁ SE SRDCEM "9" Bílá dortová svíčka vsazená do červeného plastového zápichu ve tvaru srdce. Výška: 7,5 cm
FORMA NA TYČINKY (KIT)- TYČINKA BAR TRONCO Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Forma vytvořena ve spolupráci s šéfcukrářem Alexandrem Bodeaux. Rozměry formy: 275 x 175...
FORMA NA SUŠENKY - BISC01 Silikonová forma vhodná na výrobu sušenek. Součástí formy je i čirý plastový podnos o roměrech 300x400 mm. Rozměr sušenky: 87 x...
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - ZEN 300 Silikonová forma na dort. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Rozměr dortu: 124...
SLEVA - PME MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA - FIALOVÁ (PURPLE) 250g - MIN.TRV.02/2026 Růžová cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná...
SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - NOISETTE Silikonová forma na dezert ve tvaru ořechu. Balení obsahuje set dvou silikonových forem. Teplotní odolnost -40+250°C. Rozměry formy: 300 x 175 mm...
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - ZEN 600 Silikonový forma na dort. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Rozměr dortu: 155 x...
FORMA NA PRALINKY - OLIVER TRIBUT Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 53...
FORMA NA TABULKY - 3x TABULKA CACAO Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry tabulky: 150 x 65...
SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - MINI ARENA 100 Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr formy: 70 mm...
FORMA NA PRALINKY - DEDY SUTAN Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 26 mm Rozměry pralinky: 45...
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.
Poslední komentáře
NÁSTROJ NA PRALINKY - OČKO pr.1,4cm
PASTRY ČOKOLÁDOVÉ KOULE NA PLNĚNÍ - MLÉČNÉ 36ks
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE
SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - TEDDY BEAR 68
Poslední hodnocení
PME JEDLÉ TŘPYTIVÉ VLOČKY - světle fialové HEAD IN THE CLOUDS 3g
KNIHA: MASTERCLASS VÁNOCE by Helena Fléglová
FORMA/ŠABLONA NA LASKONKY na 20ks 4,5x3 cm
