Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře

CARMA ČOKOLÁDA MILK DES ALPES MLÉČNÁ 35% (1,5 kg) Švýcarská mléčná čokoláda Čokoláda má díky švýcarskému mléku perfektně...
HappyPower - HAPPY PROTEIN VEGAN - VANILKA SE SKOŘICÍ 30g Rostlinný proteinový prášek nabitý bílkovinami, s kvalitním složením bez přidaného cukru, který navíc skvěle chutná - to je náš HAPPY PROTEIN. Pořádná nálož bílkovin 73 % ...
NORDIC WARE - PŘENOSNÝ BOX NA BÁBOVKU 28cm Podnos s praktickým poklopem umožní bezpečné přenášení a skladování dortů, bábovek, koláčů, zákusků, jednohubek, chlebíčků a jiných pochutin. Z odolného a...
NORDIC WARE - ČISTÍCÍ NÁČINÍ NA BÁBOVKOVÉ FORMY Šikovný nástroj zahrnuje šikmý kartáček, plochou kartáčovou škrabku a špičatý hrot pro čistění těžko přístupných míst, zejména na složitě tvarovaných formách. Vyrobeno z odolného plastu,...
CALLEBAUT ČOKOLÁDA ZESTINA MADAGASKAR ORIGIN HOŘKÁ 67% Hořká belgická čokoláda s výrazným ovocným profilem, tóny červeného ovoce a citrusů, která odráží jedinečný charakter kakaových bobů z oblasti Sambirano na Madagaskaru. Čokoláda je...
ŠUFAN CHAI LATTE 30g Milujete tu podmanivou vůni orientálního koření a černého čaje, ale hlídáte si příjem cukru? Chai latte od Šufana je přesně pro vás. Šufan pro Vás namíchal intenzivní směs indického čaje Assam a sedmi druhů voňavého...
KAFÁNEK KÁVOVÝ CUKR - BEZKOFEIN 250ml Kafánek bezkofein vám přináší: Bezpečný pro děti a těhotné: Absence kofeinu znamená, že si může tuto dobrotu dopřát opravdu každý. Multifunkční použití: Kafánek Bezkofein můžete přidat do mléka,...
HappyPower - UBE PRÁŠEK 100g Ube je přírodní sušený prášek z fialového jamu, oblíbený pro svou fialovou barvu a jemně nasládlou chuť s tóny vanilky a oříšků. Dodá nápojům i dezertům originální vzhled a jemnou chuť, která krásně doplní sladké...
FORMA NA TABULKY -3x TABULKA GOCCIA Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Forma GOCCIA byla vyrobena ve spolupráci se světoznámou cukrářkou Kristen...
SONNENTOR - VANILKOVÝ CUKR BIO 50g Vanilkový cukr s pravou vanilkou dodá dezertům, krémům i nápojům jemnou sladkost a přirozené vanilkové aroma.
CALLEBAUT ČOKOLÁDA ZESTINA PERU ORIGIN HOŘKÁ 64% 1kg Hořká belgická čokoláda s vyváženým profilem, tóny červeného ovoce a sladových švestek, která odhaluje hloubku a tajemství kakaových bobů z Peru. Čokoláda je vyráběna z kakaových bobů z...
FORMA NA PRALINKY - BOLLA Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Forma BOLLA byla vyrobena ve spolupráci se světoznámým cukrářem Andreyem Dubovikem. Rozměry...
PASTRY NÁPLŇ DUBAJSKÁ (KADAYIF) 250G Spojuje bohatý pistáciový krém s překvapivě křupavými zlatavými nitkami praženího kadayifu – jedinečná kombinace, která...
FORMA NA PRALINKY - ROGER VAN DAMME Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 29...
SLEVA - DECO CUKROVÉ ZDOBENÍ KULIČKY MINI BÍLÉ 100g - MIN. TRVANLIVOST 29.04.2026 Cukrové kuličky vhodné k dekoraci cukrářských výrobků. Průměr: 1,5 mm
SLEVA - IRCA RAINBOW PASTE ŽLUTÁ 24x250g - MIN. TRVNALIVOST 25.04.2026 Žlutá cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná, jak k modelování, tak i k potahování dortů. Mezi vlastnosti Rainbow past patří:...
FORMA NA PRALINKY - HOLLOW Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Průměr pralinky: 22...
SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - DORTÍK WONDER Forma na dezerty a pečení ve tvaru dortíku. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž...
FORMA NA TYČINKY -TYČINKA RIGA Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových tyčinek. Forma RIGA byla vyrobena ve spolupráci se světoznámým cukrářem Vincentem...
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - ZEN 300 Silikonová forma na dort. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Rozměr dortu: 124...
VYTLAČOVAČ MONOPORCE LIST Kombinujte s formou MONOPORCE LIST a vykrajovačem LIST. Materiál: plast
SLEVA - STŘÍBRNÉ LÍSTKY - MIN. TRVANLIVOST 04/2026 Plátky stříbra vhodné k dekorování cukrářských výrobků. Plátky si můžete libovolně přizpůsobit dle Vámi požadované velikosti. Rozměry plátku: 8,6x8,6 cm Barva: stříbrná Použití:...
KNIHA: MES PǍTISSERIES, MON PARCOURS, MA RÉSILIENCE by JULIEN DUGOURD Pokud hledáte knihu, která Vám poskytne nejen recepty, ale také rozhovory se světoznámými cukráři, s tímto...
MAGAZÍN SO GOOD - č.27/22 Objevte nové číslo magazínu So Good! V novém čísle najdete to nejlepší z událostí a nových receptů za uplynulý půl rok ve...
KIT POIS - SADA SILIKONOVÉ FORMY A PODLOŽKY SE VZOREM PUNTÍKŮ 1300ml Sada bílé silikonové formy a podložky s reliéfem pomocí které vytvoříte 3D efekt na Vašem dezertu....
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.





