
Přijměte letošní pekařskou výzvu 🥐 Pastry Challenge je zpět – tentokrát v pekařském duchu! Vyzkoušejte si soutěžní atmosféru, tři originální zadání od předních osobností české pekařiny a zabojujte o postup do živého finále. Do tohoto ročníku jsme...
PME CUKROVÉ ZDOBENÍ PERLY ZLATÉ PERLEŤOVÉ Dodejte svým dezertům luxusní a slavnostní vzhled se zlatými cukrovými perlami PME o průměru 4 mm. Díky elegantní zlaté barvě a pravidelnému kulatému tvaru jsou ideální pro zdobení dortů, cupcakes,...
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT EXCLUSIVE MLÉČNÁ ČOKOLÁDA 2kg ALMECO SOFT EXCLUSIVE Mléčná čokoláda je prémiová prášková směs pro přípravu mléčné točené zmrzliny s plnou chutí mléčné čokolády. Díky pečlivě vyvážené receptuře, obsahu 17 %...
ŠUFAN LÍVANCE VANILKOVÉ 250g Voňavé, nadýchané a s jemnou vanilkovou chutí – ze směsi od Šufana si během chvilky připravíte lívance, které si zamilujete na první sousto.
ŠUFAN HOJICHA 30g Milujete rituál přípravy Matchy, ale hlídáte si kofein? Vyzkoušejte Hojichu [hódžiča]. Tento jemně mletý japonský čaj získává svou hnědočervenou barvu díky vysoké teplotě při pražení. Namísto svěžesti...
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT S PŘÍCHUTÍ MAKRONKY ALMECO SOFT Makronka je kvalitní prášková směs pro přípravu mléčné točené zmrzliny s jemnou příchutí makronky. Díky pečlivě vyvážené receptuře připravíte zmrzlinu s hladkou krémovou konzistencí a...
PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA MANDLE 100% 200g Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem pražených mandlí. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů, ganáží, zmrzliny, či šlehačky. Dávkování: 90-120 g na 1 kg...
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT EXCLUSIVE VANILKA 2 kg ALMECO SOFT EXCLUSIVE Vanilka je prémiová prášková směs pro přípravu mléčné točené zmrzliny s intenzivní vanilkovou chutí a velkým množstvím vanilkových semínek. Díky pečlivě vyvážené...
SLEVA - PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - SAFARI ZVÍŘÁTKA 12ks - MIN. TRVANLIVOST 7.7.2026 Hotové čokololádové dekorace ve tvaru roztomilých zvířátek.. Vhodné na dekoraci cukrářských a pekařských výrobků. V balení naleznete: 4x slona 4x...
ŠUFAN ODVAŘENÁ HRUŠKA 330g Tak hustá a lepivá povidla z čerstvých hrušek, že v nich zůstane stát lžička. Neobsahují žádný cukr ani jiná sladidla a upečete s nimi nejen ty nejlepší koláče.
PME CUKROVÉ ZDOBENÍ PERLY STŘÍBRNÉ MIX Dodejte svým dezertům elegantní třpyt a profesionální vzhled se stříbrnými cukrovými perlami PME v různých velikostech. Kombinace drobných i větších perel vytváří krásný efekt hloubky a dodá každému dortu či...
PME CUKROVÉ ZDOBENÍ PERLY BÍLÉ PERLEŤOVÉ Dodejte svým dezertům čistý a elegantní vzhled s bílými cukrovými perlami PME o průměru 4 mm. Díky klasické bílé barvě a pravidelnému kulatému tvaru jsou ideální pro zdobení dortů, cupcakes,...
SLEVA - PME SMĚS NA VÝROBU VANILKOVÉHO DORTU 500g - MIN. TRVANLIVOST 31.07.2026 Směs na výrobu vanilkových korpusů. Vyrobeno z prvotřídních ingrediencí, které zajišťují konzistentní výsledky při každém pečení Skvělé pro začátečníky nebo...
FORMA NA ČOKOLÁDU - VEJCE POPRASKANÉ 1/2 Forma z tepelně tvarovaného plastu vhodná k vylévání čokoládových pralinek, figurek a čokoládových dekorací. Produkt...
VYTLAČOVAČ MONOPORCE LIST Kombinujte s formou MONOPORCE LIST a vykrajovačem LIST. Materiál: plast
FORMA NA TABULKY - 3xTABULKA SANTA, SOB A SNĚHULÁK Kvalitní polykarbonátová forma na tabulky s vánočními motivy. Vytvořena ve spolupráci s Fabriziem Fioranim. Rozměry formy: 275x175...
SLEVA - MONA LISA CRISPEARLS - MINI KULIČKY MIX 425g - MIN. TRVANLIVOST 28.07.2026 Malé lesklé čokoládové křupinky. ideální na dekoraci či k přímé konzumaci Barva: mix bílé, mléčné a hořké čokolády.
FORMA NA PRALINKY - ČTVEREC PRISMA Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 175 mm Rozměry pralinky: 25 x 25 mm Výška...
SLEVA - ALMECO FRUTTA SUPER ZELENÁ (JABLKO,MANGO, CITRON, BANÁN, ŠPENÁT) 2kg -MIN. TRV. 27.6.2026 ALMECO FRUTTA Super zelená je kvalitní prášková směs pro přípravu ovocné točené zmrzliny s osvěžující kombinací jablka, manga, citronu, banánu a...
FORMA NA PRALINKY - KAŠTAN Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...
SLEVA - SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ŽLUTÁ 60g - MIN. TRVANLIVOST 15.7.2026 Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve vodě. Přírodní, vegan, bezlepkové. Použití: cukrové...
SLEVA - SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA LEDOVÁ MALINA - POŠKOZENÝ OBAL ALMECO FRUTTA Ledová malina je kvalitní prášková směs pro přípravu ovocné točené zmrzliny s osvěžující malinovou chutí. Díky pečlivě vyvážené receptuře a obsahu ovocné...
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA KVĚTINY- FLOWER23 Zdobící trubička z nerezové oceli, díky které vytvoříte krásné květinové vzory. Průměr: Ø 25 mm Materiál:...
FORMA NA PRALINKY - KVĚTINA FACET Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm...
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...
SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.