Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře

CARMA ČOKOLÁDA GOLD QUINTIN 31% 1,5 kg Prémiová švýcarská karamelová čokoláda Carma Gold Quintin s obsahem kakaových součástí 31 % vyniká jemnou karamelovou chutí, krémovou texturou a elegantními vanilkovými tóny. Díky kombinaci kvalitního...
POLARBOX - CHLADÍCÍ BOX SVĚTLE FIALOVÝ 12l lehký přenosný chladicí box v retro designu, kterému prostě nelze odolat - to je Polarbox. Světle fialový chladicí box, s nastavitelným popruhem v barvě nápisu, vyrobený z eko kůže –...
HappyPower - AKTIVNÍ UHLÍ PRÁŠEK 100g Aktivní uhlí prášek (Activated charcoal) je jemný černý prášek z kokosové skořápky, oblíbený pro svůj výrazný barevný efekt. Hodí se pro kreativní recepty, kde chcete dosáhnout sytě černého odstínu, i pro DIY...
PASTRY CUKR GRANULOVANÝ NEROZPUSTNÝ Charakteristicky tvarovaný cukr. Vyrobený z granulovaného extra bílého cukru navhlčením, stlačením, drcením a zráním. Určeno pro dekoraci pekařských a cukrářských výrobků.
PASTRY SMĚS NA PIŠKOT - SVĚTLÁ Kompletní směs na pečení nadýchaného piškotového těsta. Použití: Pláty Rolády Korpusy Základní recept: Směs --------------------------------500 g Vejce (vychlazená)...
PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - KRÁLÍČEK V KVĚTINÁČI Hotové čokololádové dekorace ve tvaru roztomilých králíčků vykukujících z květináče. Vyrobeny z bílé čokolády. Vhodné na dekoraci cukrářských a pekařských výrobků. Rozměry:...
SweetArt DECOR GEL - gel na jedlý papír 50g Speciální potravinářský gel na jedlý papír. Vyvinut ke zvýraznění barev a k dosažení realistického vzhledu obrázku z jedlého papíru. Slouží také k ochraně obrázku před rozmočením a k přichycení...
HappyPower - MOTÝLÍ HRACHOVÝ KVĚT PRÁŠEK 50g Motýlí hrachový květ (Butterfly Pea) je skutečně magický. Tento kouzelný prášek z květů motýlího hrachu mění barvu podle pH z modré na růžovo-fialovou přímo před očima – stačí přidat citron nebo...
KOKOSOVÝ CUKR 500g Kokosový cukr je skvělou alternativou k běžnému bílému cukru. Oproti klasickému cukru obsahuje cenné látky a je výživný Má jemnou...
HappyPower - ŽLUTÁ DÝNĚ PRÁŠEK 100g Dýňový prášek (Yellow pumpkin) je díky své příjemné nasládlé chuti a výrazné žluté barvě skvělý pomocník při tvoření lahodných dezertů a nápojů. Výborně barví do žluta, má sladkou chuť a rozpouští...
PASTRY TARTALETKA S MALINOVOU PŘÍCHUTÍ (ROVNÝ OKRAJ) Pastry tartaletky s malinovou příchutí jsou moderní, barevné mini tartaletky z kvalitního křehkého těsta s jemnou malinovou příchutí. Díky pečlivému zpracování mají pevný, ale...
ORION STUHA SATÉN STŘÍBRNÁ 12mm x 25m Stříbrná saténová stuha. Délka: 25 m Šířka: 12 mm Barva: stříbrná
ŠUFAN VELIKONOČNÍ MIX - LÍSKOVÝ OŘECH 170g „Hody, hody, doprovody, dejte velikonoční mix malovaný..“ – tuhle říkánku letos uslyšíte od všech koledníků, to se vsaďte!
FORMA NA PRALINKY - MIKULÁŠ Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 110...
FORMA NA PRALINKY - KOLEČKO Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Průměr pralinky: 30 mm...
SLEVA - MA LESK NA MARCIPÁN / FONDÁN - ČIRÝ 400ml - MIN. TRVANLIVOST 30.04.2026 Neutrální potravinářský sprej na bázi kakaového másla. Sprej Vám na marcipánu/fondánu vytvoří tenkou vrstvu, která chrání marcipán/fondán před vysycháním a...
FORMA NA ČOKOLÁDU (PLASTOVÁ) - BOTA (LODIČKA - PRAVÁ POLOVINA) Velikost: 210x64 mm Materiál: polyethylen Použití: Určeno na výrobu čokoládové dekorace. Po lehkém...
SLEVA - CAKES BY MARUŠKA - plněná čokoládová tabulka mléčná PERNÍK & MARCIPÁN 100g - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 30.04.2026 Luxusní plněná čokoládová tabulka z francouzské mléčné čokolády s vánoční chutí perníku a sladkého marcipánu. ...
KNIHA: MES PǍTISSERIES, MON PARCOURS, MA RÉSILIENCE by JULIEN DUGOURD Pokud hledáte knihu, která Vám poskytne nejen recepty, ale také rozhovory se světoznámými cukráři, s tímto...
SLEVA - CAKES BY MARUŠKA - čokoládová tabulka karamelizovaná bílá PEKAN, KARAMEL & KÁVA 100g - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 30.04.2026 Luxusní čokoládová tabulka z belgické karamelizované bílé čokolády s křupavými pekany a tóny kávy. Cakes...
SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - MINI ARENA 100 Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr formy: 70 mm...
FORMA NA TABULKY - 4x TABULKA CUBES Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...
JEDLÝ PAPÍR - PRASÁTKO PEPPA (k vystřižení) Vytvořte veselý dort nebo cupcakes pro malé fanoušky Prasátka Peppy! Jedlý papír, vhodný k vystřižení - např....
SLEVA - STŘÍBRNÉ LÍSTKY - MIN. TRVANLIVOST 04/2026 Plátky stříbra vhodné k dekorování cukrářských výrobků. Plátky si můžete libovolně přizpůsobit dle Vámi požadované velikosti. Rozměry plátku: 8,6x8,6 cm Barva: stříbrná Použití:...
SLEVA - LP KOKOSOVÁ MOUKA 500 g - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 28.04.2026 Vysoce kvalitní jemná kokosová mouka. Kokosová mouka je bohatým zdrojem bílkovin i vlákniny a navíc je přirozeně bezlepková. Kokosovou mouku můžete použít jako alternativu...
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.
_-_cmyk-1.png)




