Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře

PASTRY NEVLHNOUCÍ KAKAO NA TIRAMISU 200g Přípravek na bázi kakaového prášku vhodný k dekorování cukrářských výrobků. Obsah kakaa - 50 % (20-22 % kakaového másla) Neobsahuje ztužené tuky. Použití: Dekorace cukrářských výrobků Zejména...
CARMA ČOKOLÁDA GOLD QUINTIN 31% 1,5 kg Prémiová švýcarská karamelová čokoláda Carma Gold Quintin s obsahem kakaových součástí 31 % vyniká jemnou karamelovou chutí, krémovou texturou a elegantními vanilkovými tóny. Díky kombinaci kvalitního...
ORION FORMA NA LIKÉROVÉ ŠPIČKY Nepřilnavá silikonová forma na přípravu likérových špiček v béžové barvě umožní upéct 8 kusů sladkých korpusů najednou. Lze ji také vylévat čokoládou nebo pro výrobu zajímavých ledových panáků naplnit vodou a...
SOLNÝ KVĚT - FLOR DE SAL RŮŽE 150g Elegantní vůně růže a jemně pikantní chuť pepře. 100% přírodní Solný květ z Mallorky s okvětními lístky růže a pepřem Unikátní kombinace jemné mořské soli, květinového aroma a pikantní chuti Použití:...
HappyPower - HAPPY PROTEIN VEGAN - VANILKA SE SKOŘICÍ 30g Rostlinný proteinový prášek nabitý bílkovinami, s kvalitním složením bez přidaného cukru, který navíc skvěle chutná - to je náš HAPPY PROTEIN. Pořádná nálož bílkovin 73 % ...
HappyPower - MODRÁ SPIRULINA PRÁŠEK 30g Modrá spirulina (Blue spirulina) je přírodní modré barvivo získané ze spiruliny, oblíbené pro svou neuvěřitelně sytou modrou barvu a jemnou, neutrální chuť. Dodá nápojům a dezertům originální vzhled bez...
CALLEBAUT ČOKOLÁDA RUSTIC SAO TOMÉ HOŘKÁ 70% Prémiová belgická hořká čokoláda Callebaut Rustic São Tomé s obsahem kakaových součástí 70 % nabízí intenzivní a komplexní chuťový profil s tóny praženého kakaa, jemnou máslovostí a lehce kořenitým...
ŠUFAN LÍVANCE MATCHA S PROTEINEM 250g Nadýchaná snídaně s energií v každém soustu? 💛 Ochutnejte matcha lívance s poctivou dávkou bílkovin, které promění každé obyčejné ráno v malý japonský rituál.
HappyPower - DRAČÍ OVOCE PRÁŠEK 70g Dračí ovoce (Pink pitaya) dodá smoothie, snídaním i dezertům přirozeně růžovou barvu a jemně sladkou tropickou chuť. Díky šetrnému sušení mrazem (lyofilizaci) si zachovává barvu, chuť i přirozené vlastnosti...
PASTRY ELASTICKÁ POLEVA PISTÁCIE Díky své pružnosti, snadné aplikaci a možnosti opakovaného ohřevu je poleva ideální volbou pro cukráře a pekaře, hledající...
ORION STUHA SATÉN MODRÁ 12mm x 25m Modrá saténová stuha. Délka: 25 m Šířka: 12 mm Barva: modrá
HappyPower - ČERVENÁ ŘEPA PRÁŠEK 100g Červená řepa (Beetroot) je přírodní sušený prášek z červené řepy, oblíbený pro svůj sytý karmínově červený odstín a jemně nasládlou chuť. Skvěle se hodí k obarvení sladkých i slaných receptů a dodá pokrmům...
ŠTĚTEC SILIKONOVÝ - MODRÝ Štětec s plastovou bílou rukojetí a modrou hlavicí se silikonovými štětinkami. Štětinky jsou vyrobeny z potravinářsky...
PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - KRÁLÍČEK V KVĚTINÁČI Hotové čokololádové dekorace ve tvaru roztomilých králíčků vykukujících z květináče. Vyrobeny z bílé čokolády. Vhodné na dekoraci cukrářských a pekařských výrobků. Rozměry:...
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - INCONTRO 650 Forma vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....
SLEVA - SUGAR LIFE SLANÝ KARAMEL - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 17.05.2026 Domácí ochucený karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Zjemněný máslem a doladěný Fleur de Sel (solným květem). Autorem jedné z nejpopulárnějších chutí je...
FORMA NA PRALINKY - WAVE 1 Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 175 mm Rozměr pralinky: 26 x 59 mm Výška...
SLEVA - HF by Helena Fléglová - pistácie, kataifi a čokoláda DRAŽÉ DUBAJ 140g - MIN. TRV. 1.6.2026 Ponořte se do luxusního světa s chutí dubajské čokolády – karamelizované pistácie, obalené v intenzivní mléčné čokoládě Alunga 41 % a spojeny...
SLEVA - LILLY BÍLÁ ČOKOLÁDA (ZTUŽOVAČ) - POŠKOZENÝ OBAL Hotová čokoládová prášková báze, která může být použita za studena k přípravě...
FORMA NA PRALINKY - VAJÍČKO S MAYSKÝM MOTIVEM Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...
SLEVA-HF by Helena Fléglová - lyofilizovaná marakuja v bílé čokoládě DRAŽÉ EXOTIC 140g - DMT 1.6.26 Minimální trvanlivost 1.6.2026 Mrazem sušená exotická marakuja v dokonalém spojení s jemnou bílou čokoládou Carma Nuit Blanche 37%, dotekem...
SLEVA - PASTRY SMĚS NA PIŠKOT bez lepku 250g - MIN. TRVANLIVOST 24.04.2026 Kompletní směs na pečení nadýchaného piškotového těsta. 250g směsi vystačí na přibližně na jeden korpus o průměru 24 cm. Použití:...
SLEVA-CAKES BY MARUŠKA-čokoládová tabulka hořká 63% KARAMEL, VLAŠŠKÝ OŘECH & POMERANČ - DMT 30.4.26 DATUM MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI 30.04.2026 Luxusní francouzská čokoláda ve spojení s vlašskými ořechy a kandovanou pomerančovou kůrou. ...
Forma na pralinky - polykarbonát - IRSI Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm...
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - ZEN 600 Silikonový forma na dort. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Rozměr dortu: 155 x...
SLEVA - CLUIZEL ČOKOLÁDOVÁ TABULKA KAYAMBE bílá 36% 70g - MIN. TRVANLIVOST 7.4.2026 Exkluzivní tabulková bílá čokoláda s dellikátní chutí mléka, másla a tóny vanilky vyniká především nízkým obsahem cukru a vysokým obsahem kakaových součástí....
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.
_-_cmyk-1.png)





