Pastry, Strana 19

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - ČERVENÉ PASSION RED (56 g) Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení čokolády a...

ROXY & RICH BARVA ROZPUSTNÁ V TUKU MODRÁ - BRILLIANT BLUE Řada určená na barvení produktů na bázi tuku. • Vhodné na barvení máslových krémů, čokolády, polevy...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO- ČERNÁ (VLNITÝ OKRAJ) pr.32cm Lepenková podložka pevnější oboustranná - 1 strana černá, 2 strana zlatá - vhodná pod dorty a jiné...

PASTRY KARTA ČIRÁ TVRDÁ - NA ZAHLAZENÍ DORTU Délka: 200 mm Materiál: plast Barva: čirá

KRABICE NA 2 OBALY NA MAKRONKY Papírová krabice ideální na obaly na makronky či svatební výslužky, chlebíčky a další. Do krabice pasují boxy zn. Pavoni (kód: MC36)...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - KIWI ZELENÁ (KIWI) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

ALMECO MANDLOVÁ MOUKA Vysoce kvalitní jemná mandlová moučka používaná profeionály po celém světě. Moučka je umleta z loupaných a blanšírovaných mandlí....

VELVET SPREJ MINI SVĚTLE HNĚDÝ Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Použití: Před použitím sprej...

KAŠTANY CELÉ VAŘENÉ Celé vařené vakuově zabalené kaštany. Ideální na použití v cukrařině či kuchařině.    

SILIKONOVÁ PEČÍCÍ PODLOŽKA - S OKRAJEM Podložka je skvělá pro pečení a přípravu cukrářských a pekařských výrobků. Podložku lze použít i při...

FORMA NA MONOPORCE KOLEČKO Plastová tvorba pro přípravu malých dezertů ve tvaru kolečka. Lze kombinovat s vytlačovačem kolečko ED1 a vykrajovačem kolečko TPM1. Pevný...

SÁČEK PRŮHLEDNÝ Průhledné sáčky vhodné například na pralinky, bonbony a další výrobky. Rozměr: 8x10 cm Počet kusů v balení: 100 ks      

SOSA ALBUMIN (SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK) Textura Albumin vyrobená čistě z vaječných bílků. Albumin zpěvňuje o 25 % více než čerstvé vaječné bílky. Produkty...

PODLOŽKA NA PEČENÍ PERFOROVANÁ OBOUSTRANNÁ - AIRMAT CHOUX Mikro-perforovaná silikonová podložka s laminátovým jádrem. Podložka je skvělá pro pečení choux díky...

PODLOŽKA NA PEČENÍ PERFOROVANÁ OBOUSTRANNÁ -  AIRMAT ECLAIR Mikro-perforovaná silikonová podložka s laminátovým jádrem. Podložka je skvělá pro pečení eclairs...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - RŮŽOVÁ (CANDY) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

CUKROVÉ ZDOBENÍ - MINI KULIČKY ČERNÉ Cukrové kuličky vhodné k dekoraci cukrářských výrobků. Průměr: 1,5mm  

PRINCESS PASTA S KAKAOVÝM MÁSLEM (IDEÁLNÍ NA MODELOVÁNÍ) Bílá cukrová modelovací a potahovací hmota s obsahem kakaového másla. Vzhledem ke...

FORMA NA TYČINKY - TYČINKA BOLLA Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových tyčinek. Forma BOLLA byla vyrobena ve spolupráci se světoznámým cukrářem Andreyem Dubovikem....

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.15 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 15 mm Průměr dolní: 35 mm...

PODLOŽKA NA MAKRONKY - KULATÉ Podložka je skvělá pro pečení a přípravu makrónek. Makronky se díky podložce upečou do požadovaného tvaru. Na podložku se výrobky...

KIT TARTE RING ROUND (KULATÉ) - SADA SILIKONOVÉ FORMY A RÁFKŮ NA TARTALETKY pr.80mm Sada obsahuje silikonovou formu pomocí které vytvoříte vklad do tartaletky a 6 ks tartaletkových...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - FLORENTINKA Forma na dezerty a pečení. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

KARTA PLASTOVÁ TVRDÁ BÍLÁ ZUBATÁ Délka: 145 mm Šířka: 95 mm Materiál: plast Barva: bílá

KARTA PLASTOVÁ TVRDÁ BÍLÁ Délka: 125 mm Šířka: 90 mm Materiál: plast Barva: bílá

KARTA NEREZOVÁ Karta z nerezové oceli vhodná na čokoládu. Šířka: 175 mm Výška: 105 mm Materiál karty: nerezová ocel Použití: pekařská...

KARTA NEREZOVÁ Karta z nerezové oceli vhodná na čokoládu. Šířka: 150 mm Výška: 105 mm Materiál karty: nerezová ocel Použití: pekařská...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - ESSENZIALE 80 Silikonová forma na dezerty Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Jiné označení formy je...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA ICE CHOC WHITE - BÍLÁ ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ  100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce...

ČERNÝ BOX NA 6 KUSŮ MAKRONEK Praktický, odolný a funkční box na makronky. Box se skládá ze dvou částí - průhledného víčka a barevného boxu, do kterého lze...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - KULATÁ Kulatá silikonová forma na výrobu celých dortů i v kladů. Průměr formy: 160 mm Výška: 50 mm Objem: 1000 ml...

KRABICE NA DEZERTY - S OKÉNKEM (BÍLÁ KŮŽE) Krabička na zákusky s okénkem. Dekor: bílá kůže Délka: 25 cm Šířka: 25 cm Výška: 10 cm  

KRABICE NA DEZERTY - S OKÉNKEM (BÍLÁ KŮŽE) Krabička na zákusky s okénkem. Dekor: bílá kůže Délka: 19 cm Šířka: 19 cm Výška: 10 cm  

VANILKOVÉ LUSKY MADAGASKAR 35 g Vanilkové lusky té nejvyšší kvality původem z Madagaskaru. 100% přírodní. Vanilkové lusky mají tmavou barvu, intenzivní vůni a...

MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA  RAINBOW PASTE - ČERVENÁ Červená cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná, jak k...

PRACOVNÍ PODLOŽKA Průměr: Ø32cm Tloušťka: 3mm Materiál: plast