Pastry, Strana 25

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - ČERVENÁ (RED) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - ČERNÁ (BLACK) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například...

SOSA CUKROVÁ VATA Hotová cukrová vata v kyblíčku. Barva: bílá

NEREZOVÁ METLA 25 cm Metla z nerezové oceli s plastovou rukojetí a háčkem na pověšení. Délka: 25 cm Materiál metly: nerezová ocel Materiál rukojeti: plast Barva...

POUKAZ NA ONLINE KURZ - MAKRONKY Online kurz Sweet Flow s Xavierem na frabncouzské makronky, které se vždy povedou. Kurz Vám zůstane napořád, najdete v něm: videa recepty postupy, techniky tipy a triky...

KARTA NEREZOVÁ - MODRÁ RUKOJEŤ Materiál: nerez Délka: 135 mm Šířka: 135 mm Tloušťka: 0,5 mm  

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - BOSCO (LISTY) Silikonová šablona s motivem 2 druhů listů. Formu využijete zejména pro tvorbu dekorací na Vaše dezerty. Rozměr list 1: 71,5x 69 mm ...

NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení. Jsou k...

VELVET SPREJ MINI SVĚTLE HNĚDÝ Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Použití: Před použitím sprej...

MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA  RAINBOW PASTE - ZELENÁ Zelená cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná, jak k modelování,...

PASTRY ZAHUŠŤUJÍCÍ TEXTURA - GOMA GARROFÍ Goma Garrofí je používána jako zahušťovadlo a stabilizátor. Goma Garrofí je složena z Karubinu. Dávkování:...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - OBLIO 95 Silikonová forma vhodná k mrazení a pečení dezertů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Součástí balení jsou i 4 kusy plastových...

PASTRY ŠPACHTLE Kvalitní gumová špachtle. Materiál: guma Délka špachtle: 34 cm    

KOŠÍČKY NA ECLAIRS - HNĚDÉ Designové papírové košíčky na eclairs. Vhodné na pečení do teploty 220 °C. Rozměr košíčků: 135x33mm Barva...

CALLEBAUT KAKAOVÁ HMOTA (2,5 kg) Přírodní 100% kakaová hmota vyrobená z pražených kakových bobů. Obsahuje min. 53% kakaového másla. Kakaová hmota je ideální...

SOSA RŮŽOVÁ VODA Růžová voda obsahuje přírodní aroma Damašské růže.  Dávkování: 30g/kg  

SADA POPISOVACÍCH FIX NA JÍDLO Fixy vhodné k popisování např. potahovací hmoty. Počet kusů v balení: 6 ks Barvy: červená, zelená, modrá, žlutá, růžová,...

PUDING S VANILKOVOU PŘÍCHUTÍ Jemný pudingový prášek s vůní a chutí vanilky. Receptura: Z 0,5l mléka oddělíme asi 1/3, ve které rozmícháme 40g cukru a...

SOSA - VEPŘOVÁ ŽELATINA - v prášku Neutrální a bezbarvá 100% živočišná vepřová želatina. Lze ji zamrazit. Želatinu rozpouštějte při teplotě 45°C....

SOSA SÓJOVÝ LECITIN - EMULGÁTOR Sójový lecitin je emulgátor, který usnadňuje sjednocení molekul vody a molekul tuku. Tato vazba umožňuje vstup vzduchu do past, pěn, různých mousse...

LYOFILIZOVANÉ KOKOSOVÉ MLÉKO - PRÁŠEK Lyofilizované kokosové mléko v prášku. Použité kokosy jsou vysoké kvality a výborné chuti...

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ČERNÁ Barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve vodě....

CUKROVÉ ZDOBENÍ - MINI KULIČKY ČERNÉ Cukrové kuličky vhodné k dekoraci cukrářských výrobků. Průměr: 1,5mm  

MONA LISA CRISPPEARLS - KŘUPINKY BÍLÉ Malé lesklé čokoládové křupinky v bílé čokoládě s křupavým opečeným sušenkovým jádrem....

CARMA ČOKOLÁDA MILK DES ALPES MLÉČNÁ 35% (1,5 kg) Švýcarská mléčná čokoláda Čokoláda má díky švýcarskému mléku perfektně...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.17 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 17 mm Průměr dolní: 35 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.13 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 13 mm Průměr dolní: 30 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - OZDOBNÁ pr.17 mm Zdobící trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 17 mm Průměr dolní: 24 mm Výška: 40 mm...

VÁLEČEK - SILIKONOVÝ Uhlazující válec pro těsto, cukrovou hmotu nebo fondán. Průměr válce: 40 mm Délka: 400 mm

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - MINI RELIG02 pr.18 mm Zdobící MINI trubička z nerezové oceli vhodná pro dekoraci cukrářských výrobků. Průměr: Ø 18 mm Materiál:...

ŠPACHTLE NEREZOVÁ - ZAHNUTÁ Špachle se zahlou čepelí. Špachle má plastové držadlo a zaoblený konec. Je vyrobena z flexibilní a vysoce kvalitní nerezové...

PODLOŽKA POD ECLAIR Plastové černé podnosy na Eclairs - vhodné skombinovat s formou Silikomart Fashion Eclair. Počet kusů v balení: 100 ks Materiál: plast Barva: černá  

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - VEJCE 1/2 Forma na dezerty a pečení ve tvaru vejce. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - SAVARIN SRDCE Forma na dezerty a pečení ve tvaru srdce. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - POLOKOULE Ø80mm Forma na dezerty a pečení ve tvaru polokoule. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - NUGÁT Forma na dezerty a pečení ve tvaru nugátu. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - MADLENKA Forma na dezerty a pečení ve tvaru madlenky. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - KUŽEL Forma na dezerty a pečení ve tvaru kužele. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - JIŘINKA Forma na dezerty a pečení. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - SMALL DONUTS Forma na dezerty a pečení ve tvaru donutu. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...