Pastry, Strana 38

CLUIZEL ČOKOLÁDOVÁ TABULKA GRUÉ DE CACAO hořká s kakaovými boby 70% 100g Exkluzivní tabulková hořká čokoláda s boby z plantáže Los Ancones v Dominikánské...

JOYBASE ZMRZLINOVÝ ZÁKLAD NEUTRAL FIX Zmrzlinová neutrální báze pro výrobu ovocné i mléčné zmrzliny. Neutrální báze se...

ALMECO PISTÁCIE LOUPANÉ Loupaná jádra pistácií. Ideální na použití v cukrařině, dekorace či přímou konzumaci.    

ALMECO PEKANOVÉ OŘECHY 1kg Vysoce kvaltní jádra pekanových ořechů. Ideální na dekoraci, cukrářskou výrobu či kozumaci.

ŠUFAN MANDLE S BÍLOU ČOKOLÁDOU Špičková odrůda přirozeně sladkých španělských mandlí s kvalitní bílou čokoládou. bez umělých sladidel...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - BÁBOVKA Forma na pečení ve tvaru bábovky. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

FORMA NA PEČENÍ NEPŘILNAVÁ 39,5x23,5x6cm Vyrobeno z kvalitní uhlíkové oceli, zajišťující rovnoměrný ohřev formy. vhodné max. do 230 °C Rozměr: 39,5x23,5x6cm

KARTA NEREZOVÁ ROVNÁ - ČERNÁ RUKOJEŤ Karta z nerezové oceli. Rozměry: 210x145 mm Materiál karty: nerezová ocel Barva rukojeti: černá    

LYOFILIZOVANÉ PLÁTKY JAHOD 500g Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...

LYOFILIZOVANÉ PLÁTKY BROSKVÍ 1kg Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem....

LYOFILIZOVANÉ MALINY  500g Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA KAKTUS Zmrzlinová směs v prášku k přípravě ovocné točené zmrzliny s příchutí kaktusu. Společnost Almeco má již dlouholeté zkušenosti...

FORMA NA TRAVEL CAKE - CYLINDER - v setu 5ks s podnosem Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě. Trendy forma Mini Cubo,...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - QUENELLE 24 Silikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Rozměry dezertu: 63 x...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr.28cm - 100ks Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena...

FORMA NA TRAVEL CAKE - CUBÓ Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě. Otvor na náplň. Rozměr...

LYOFILIZOVANÉ MERUŇKY Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA MANGO Zmrzlinová směs v prášku k přípravě zmrzliny s mangovou šťávou. Velmi kvalitní zmrzlinová směs pro přípravu zmrzliny se šťávou z...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA DRAČÍ OVOCE Zmrzlinová směs v prášku k přípravě zmrzliny s ovocným podílem a šťávou z dračího ovoce. Velmi kvalitní směs pro...

PME DEKORACE CUKROVÁ - TROPICAL 6ks Hotové cukrové dekorace s letními motivy.   Ideální ke dozdobení cupcakes, dortů apod. Velikost dekorací: cca 5 cm Početk kusů v...

ELEKTRONICKÝ DÁRKOVÝ POUKAZ NA NÁKUP V HODNOTĚ 500 Kč Pokud nevíte, čím potěšit své blízké, nechte je, ať si vyberou sami! Poukaz/poukazy vložte do košíku...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA LEDOVÁ MALINA Zmrzlinová směs v prášku k přípravě zmrzliny s jahodovou šťávou. Velmi kvalitní směs pro přípravu zmrzliny s jahodovou...

SOSA XP POTATOWHIP (BRAMBOROVÝ PROTEIN) Bramborový protein v prášku, bez zápachu. Ideální jako náhrada vaječných bílků. emulgační, pěnivý a fixační...

SOSA PROSORBET 100 COLD NATURAL Základ pro přípravu sorbetů a zmrzliny za studena - stačí přidat příchuť - pasta / ovoce a cukr. Směs stabilizátorů, emulgátorů a technických cukrů....

SOSA AROMA TONKA FAZOLE 50g Koncentrované přírodní aroma tonka fazole. Součástí kapátko - pro dávkování. Díky těmto aromatům můžete své výrobky pozvednout na...

ŠUFAN KOKOSOVÁ HNÍZDA S KEŠU Směs obsahuje šťavnaté a křehké kokosové chipsy, slunečnicová a chia semínka a výstavní kešu ořechy kalibrace W320....

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - MINI WAVE Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů. Forma je vyrobena z vysoce kvalitního platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

ŠUFAN KOKOSOVÁ HNÍZDA S PEKANY Směs obsahuje šťavnaté a křehké kokosové chipsy, slunečnicová, lněná a chia semínka a křehké pekanové ořechy...

PASTRY ZELENÝ JEČMEN - PRÁŠEK Vysoce kvalitní prášek ze zeleného ječmene. vhodný například na ovesné kaše, smoothie nebo barvení pralinek, makronek a...

KOŠÍČKY NA MUFFINY - TULIP JOLLY (HNĚDÉ SE ZLATÝMI VLNKAMI) Hnědé papírové košíčky na muffiny. Průměr košíčku: 50mm Výška košíčku: 80 mm...

PASTRY 3D VYKRAJOVÁTKO - ZAJÍČEK Růžové vykrajovátko s vytlačovačem. *Vykrajovátko se skládá ze dvou částí. Rozměry: 69 x 86 mm Hloubka: 10 mm

PASTRY 3D VYKRAJOVÁTKO - VAJIČKO Růžové vykrajovátko s vytlačovačem. Rozměry: 47 x 65 mm Hloubka: 11 mm

PASTRY 3D VYKRAJOVÁTKO - OZDOBNÉ KOLEČKO SE ZAJÍČKEM Balení obsahuje 2 kusy vykrajovátek. Průměr: 65 mm

PASTRY 3D VYKRAJOVÁTKO - OZDOBNÉ KOLEČKO S KOHOUTKEM Balení obsahuje 2 kusy vykrajovátek. Průměr: 65 mm Hloubka: 10 mm

PASTRY 3D VYKRAJOVÁTKO - OVEČKA Růžové vykrajovátko s vytlačovačem. Vykrajovátko se skládá ze dvou částí. Rozměry: 80 x 90 mm Hloubka: 11 mm

KOŠÍČKY NA MUFFINY - TULIP Hnědé papírové košíčky se zlatým vnitřkem na muffiny. Průměr košíčku: 50mm Výška košíčku: 50 mm Počet kusů...

KNIHA: ECLAIR by GARUHARU První ze série knih Eunyoung Tun, majitelky světově proslulé patisserie GARUHARU, se věnuje éclairs. Dezertu, který může mít nespočet podob - a to nejen vizuálně, ale i...

KNIHA DECORATION by GARUHARU V pořadí třetí kniha Eunyoung Tun, majitelky světově proslulé patisserie GARUHARU, se zaměřuje na dekorace. Ačkoliv je toto téma mezi cukráři často opomíjené,...

ŠUFAN KOKOSOVO-MANDLOVÉ MÁSLO Spojení jemně mleté kokosové dužiny, která je díky přirozeně vysokému podílu krásně šťavnatá, s odrůdou sladkých...