Pastry, Strana 50

SOSA XP POTATOWHIP (BRAMBOROVÝ PROTEIN) Bramborový protein v prášku, bez zápachu. Ideální jako náhrada vaječných bílků. emulgační, pěnivý a fixační...

SOSA AROMA KOKOS Koncentrované přírodní aroma kokosu. Součástí kapátko - pro dávkování. Díky těmto aromatům můžete své výrobky pozvednout na zcela novou...

LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - ČERVENÁ ŘEPA Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem....

BRAUN VEGAN CAKE MIX (VEGANSKÁ SMĚS) Veganská směs na pečení, vhodná na korpusy, sušenky a drobenky. Bez barviv. Snadné použití - stačí smíchat s vodou a olejem....

BRAUN - VEGAN WHIPPING CREAM (VEGANSKÁ SMĚS NA ŠLEHAČKU) Prášková alternativa šlehačky bez živočišných ingrediencí, vhodná na veganské krémy a náplně....

ŠUFAN MANDLOVÉ MÁSLO 1000 g Ořechové máslo z vyjímečných španělských mandlí se sladkou chutí. bez přidaného cukru, soli a dalších surovin...

ŠUFAN GRANOLA JAHODOVÁ Bezlepková granola plná kokosových plátků, semínek, pufovaných jáhlů a hlavně lyofilizovaných jahod a kešu ořechů, zapečená...

ŠUFAN GRANOLA ČOKOLÁDOVÁ Bezlepková čokoládová granola, doplněná blanšírovanými lískovými ořechy, zapékaná ořechovým máslem a...

MA FORMA NA MONOPORCE ČTVEREC Plastová tvorba pro přípravu malých dezertů ve tvaru čtverce. Lze kombinovat s vytlačovačem EM 5 a vykrajovačem kolečko TPG 5. Pevný materiál zajišťuje...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - WAVE 1350 Silikonová forma na dort. Forma je vyrobena z vysoce kvalitního platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr dortu: 195...

ŠUFAN KOKOSOVÁ HNÍZDA S JABLKY A SKOŘICÍ Směs obsahuje šťavnaté a křehké kokosové chipsy, slunečnicová a lněná semínka, ale také jáhly. Chuť pak...

KOŠÍČKY NA MUFFINY - TULIP JOLLY (HNĚDÉ SE ZLATÝMI VLNKAMI) Hnědé papírové košíčky na muffiny. Průměr košíčku: 50mm Výška košíčku: 80 mm...

PASTRY 3D VYKRAJOVÁTKO - ZAJÍČEK ZA VEJÍČKEM Růžové vykrajovátko s vytlačovačem. *Vykrajovátko se skládá za dvou částí. Rozměry: 60 x 80 mm Hloubka: 8 mm

PASTRY 3D VYKRAJOVÁTKO - ZAJÍČEK Růžové vykrajovátko s vytlačovačem. *Vykrajovátko se skládá ze dvou částí. Rozměry: 69 x 86 mm Hloubka: 10 mm

PASTRY 3D VYKRAJOVÁTKO - ZAJEČÍ OCÁSEK Růžové vykrajovátko s vytlačovačem. *Vykrajovátko se skládá ze dvou částí. Rozměry: 89 x 70 mm Hloubka: 10 mm

PASTRY 3D VYKRAJOVÁTKO - VAJÍČKO S MAŠLÍ Rozměry: 72 x 90 mm Hloubka: 10 mm

PASTRY 3D VYKRAJOVÁTKO - SLEPIČKA Růžové vykrajovátko s vytlačovačem. Rozměry: 78 x 70 mm Hloubka: 15 mm

PASTRY 3D VYKRAJOVÁTKO - KUŘÁTKO VE SKOŘÁPCE Růžové vykrajovátko s vytlačovačem. Vykrajovátko se skládá ze dvou částí. Rozměry: 69 x 97 mm Hloubka: 10 mm

SADA FOREM NA TARTALETKY Sada plechových forem vhodných k výrobě tartaletek či jiných dezertů. Průměr: 9 cm Výška: 1,5 cm Počet kusů v balení: 12 ks Materiál:...

FORMA NA TRAVEL CAKE - VÁLEC Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě. Otvor na náplň. Průměr...

FORMA NA TRAVEL CAKE - TROJÚHELNÍK Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě. Otvor na náplň....

MAGAZÍN SO GOOD - č. 31 Cítíte se znuděni vizuálem i chutí pokrmů, které dennodenně vídáte v restauracích? Rádi byste připravili jídla a dezerty, které jsou...

MAGAZÍN SO COOL - č. 1 Pokud patříte mezi fanoušky časopisů o jídle, jistě Vás potěší, že kromě magazínu SO GOOD, který se zaměřuje výhradně na dezerty a dorty, ...

KNIHA: WHIP by FRANK HAASNOOT Po vydání první cukrářské knihy PRISMA se Frank Haasnoot na knižní scénu vrací s titulem plným překvapení, a to nejen co se týče změny...

KNIHA: TARTE by GARUHARU Druhá ze série knih Eunyoung Tun, majitelky světově proslulé patisserie GARUHARU, se věnuje věnuje tartaletkám nejrůznějších tvarů a velikostí. Stejně jako v...

KNIHA: MES PǍTISSERIES, MON PARCOURS, MA RÉSILIENCE by JULIEN DUGOURD Pokud hledáte knihu, která Vám poskytne nejen recepty, ale také rozhovory se světoznámými cukráři, s tímto...

KNIHA: FLEURS by CÉDRIC GROLET Pro všechny, kteří sledují trendy v cukrařině a chtějí držet krok s nejlepšími cukráři světa, je tu kniha Flowers. Po tom, co Cedric Grolet představil světu...

ROSIE ROSE - SUŠENÉ SLAMĚNÉ KVĚTY ŽLUTÉ Sušené květy vhodné na dekoraci cukrářských výrobků. Balení obsahuje 15 květů.    

ROSIE ROSE - SUŠENÉ SLAMĚNÉ KVĚTY MĚDĚNÉ Sušené květy vhodné na dekoraci cukrářských výrobků. Balení obsahuje 15 květů.    

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY PESTROVKY KULOVITÉ - BÍLÉ Sušené květy vhodné na dekoraci cukrářských výrobků. Balení obsahuje 15 květů.    

ŠUFAN KOKOSOVO-MANDLOVÉ MÁSLO Spojení jemně mleté kokosové dužiny, která je díky přirozeně vysokému podílu krásně šťavnatá, s odrůdou sladkých...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - KIT SYMPHONY Forma se skládá z formy a vložky. Průměr formy: 240 mm Výška formy: 47 mm Objem formy: 1400 ml   Průměr vložky: 213...

SILIKONOVÁ FROMA NA DORT - KIT FLAME Forma se skládá z formy, vložky a vykrajovátka. Průměr formy: 240 mm Výška formy: 85 mm Objem formy: 2000 ml   Průměr...

SILIKONOVÁ FROMA NA DORT - KIT ETOILE 720 Sada 2 forem pro přípravu dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Rozměr dortu: 75...

KIT VIENNA - SADA SILIKONOVÉ FORMY A PODLOŽKY SE VZOREM PROUTÍ 1300ml Sada bílé silikonové formy a podložky s reliéfem pomocí které vytvoříte 3D efekt na Vašem dezertu....

KIT TABLETTE - SADA SILIKONOVÉ FORMY A PODLOŽKY SE VZOREM TABULEK 1300 ml Sada bílé silikonové formy a podložky s reliéfem pomocí které vytvoříte 3D efekt na Vašem dezertu. Skvěle...

KIT POIS - SADA SILIKONOVÉ FORMY A PODLOŽKY SE VZOREM PUNTÍKŮ 1300ml Sada bílé silikonové formy a podložky s reliéfem pomocí které vytvoříte 3D efekt na Vašem dezertu....

KIT MATELASSÉ - SADA SILIKONOVÉ FORMY A PODLOŽKY SE VZOREM MATELASSÉ Sada bílé silikonové formy a podložky s reliéfem pomocí které vytvoříte 3D efekt na Vašem...

KIT COFFEE - SADA SILIKONOVÉ FORMY A PODLOŽKY SE VZOREM KÁVOVÝCH ZRN Sada bílé silikonové formy a podložky s reliéfem pomocí které vytvoříte 3D efekt na Vašem dezertu....

FORMA NA TABULKY - 3x TABULKA SRDCE Kvalitní polykarbonátová forma na tabulky se srdíčky. Rozměry formy: 275x175 mm Velikost tabulky: 137x71 mm Výška tabulky: 9,5 mm...

FORMA NA PRALINKY - MOTÝL Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 175 mm Rozměry pralinky: 31 x 24 mm Výška...

FORMA NA PRALINKY - KAPKA Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 175 mm Rozměry pralinky: 50 x 25 mm Výška...

FORMA NA LÍZÁTKA (PLASTOVÁ) - SRDCE Plastová forma na lízátka ve tvaru srdíček. Tyčky nejsou součástí. Počet kusů na formě: 8 ks Rozměr formy: 240x185 mm Rozměr...

FORMA NA TABULKY - 3x TABULKA PRESTIGE Kvalitní polykarbonátová forma na tabulky se srdíčky. Rozměry formy: 275x175 mm Velikost tabulky: 132x66 mm Výška tabulky: 10 mm Hmotnost...