

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA PEKAN 100% 200g Kvalitní Italská pekanová pasta. Obsahuje 100% pekanů. Vhodná na ochucování krémů, ganáží, zmrzliny, či šlehačky....

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA KEŠU 100% 200g Vysoce kvalitní kešu ořechová pasta. Obsahuje 100% kešu ořechů. Vhodná na ochucování krémů, ganáží, zmrzliny, či...

CLUIZEL LÍSKOOŘÍŠKOVÉ PERLY 130g V balení najedete pražené lískové ořechy, které jsou potažené giangujou se třemi příchutěmi - malinová, kokosová...

KADAYIF - křupavé nitky 10kg Hotové jemně pražené nitky vhodné na výrobu dubajské čokolády. Ideální jako křupavý element do tabulek, pralinek, dezertů Vhodné k...

CLUIZEL ČOKOLÁDOVÉ SARDINKY z mléčné čokolády V KONZERVĚ 75g Bestseller mezi produkty značky Cluizel je vyroben z exkluzivní mléčné 39% čokolády, kterou si vychutnají...

KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....

SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...

KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....

SUGAR LIFE - DUBAJSKÁ ČOKOLÁDA 120g Pod křupavou čokoládou se ukrývá náplň z pistácií, pražených sezamových semínek a nudliček z pražených katayifi na...

KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...

SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...

SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...

SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...

SUGAR LIFE SLANÝ KARAMEL Domácí ochucený karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Zjemněný máslem a doladěný Fleur de Sel (solným...

SUGAR LIFE DŽEM - MALINA, LITCHI A RŮŽE Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Inspirován cukrářským mistrem Pierrem Hermé,...

PASTRY MANDLOVÁ MOUKA - IDEÁLNÍ NA MAKRONKY Vysoce kvalitní jemná mandlová moučka používaná profeionály po celém světě. Moučka je umleta z loupaných a...

PEKTIN NHX Novinka ve světě cukrařiny - vylepšená verze pektinu NH!* Textura k želírování nebo zahušťování vzhledem k množství použité dávky. Může být...

OVOCNÉ PYRÉ MARAKUJA Ovocné pyré obsahuje 90% dřeně a šťávy z marakuji. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách. Ovoce je...

KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...

KNIHA MASTERCLASS BY HELENA FLÉGLOVÁ První kniha svého druhu v České republice, která obsahuje spoustu receptů, kde se naučíte všemožným technikám za použití těch...

ARTCHOC DARK - HOŘKÁ PLASTICKÁ ČOKOLÁDA - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 12.4.2025 Plastická čokoláda s vysokým obsahem kvalitní hořké čokolády (60% obsahu)....

PASTRY ZAHUŠŤUJÍCÍ TEXTURA - GOMA GARROFÍ - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 17.04.2025 Goma Garrofí je používána jako zahušťovadlo a stabilizátor. Goma Garrofí je...

SLEVA - PME PŘÍRODNÍ AROMA - KARAMEL 25ml - MIN. TRVANLIVOST 25.03.2025 Přírodní aroma karamel. Díky těmto aromatům můžete své výrobky pozvednout na zcela novou úroveň...

FORMA NA PRALINKY - KVĚTINA FACET Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm...

DORTOVÁ SVÍČKA EXKLUZIV - BÍLÁ SE SRDCEM "4" Bílá dortová svíčka vsazená do červeného plastového zápichu ve tvaru srdce. Výška: 7,5 cm

BARVA V PRÁŠKU (PUDR) - RUBÍNOVÁ 15g Pudr rubínové barvy. Použití: Můžete použít jako pudr na finální dekorování Vašich...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - VEGA Silikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr dezertu: 64 mm ...
Od nadšence po profesionála - vše pro cukráře | Pastry.cz
Ať už jste domácí cukrářský nadšenec nebo profi cukrář, v našem cukrářském obchodě naleznete více než 3.500 kvalitních cukrářských potřeb a prvotřídních surovin. Vaše objednávky si můžete vyzvednou i osobně v naši kamenné prodejně v Rostoklatech u Prahy.
Máme pro Vás nejširší nabídku belgických čokolád Callebaut, Cacao Barry, švýcarských Carma, kakaového másla, kvalitního holandského kakaa, ovocných pyré, přírodní želatiny Agar, potravinářských barviv, vanilkového extraktu a vanilky, ochucovacích past do krémů a šlehačky, formiček a ráfků na tartaletky, silikonových podložek na pečení, forem na pečení a mnoho dalšího na dorty, makronky či tartaletky. Na zdobení dortů máte na výběr kvalitní nerezové zdobící trubičky/špičky, které narozdíl od těch plechových drží svůj tvar.
Pro Vaše cukrářské výrobky u nás naleznete velmi široký sortimet krabiček na makronky, dorty a dezerty, nebo třeba sáčky na pralinky. Kelímky a misky na dezerty, jako je Panna cotta a Tiramisu si můžete zakoupit již od 1 ks od 4 Kč vč. DPH. U nás najdete i vše potřebné na výrobu populární dubajské čokolády.