PASTRY TEXTURA NATUR AGRUM 50g

Kód: 303371
128 Kč / ks 114,30 Kč bez DPH
Skladem
Možnosti doručení

PASTRY TEXTURA NATUR AGRUM - přírodní vláknina

Textura Natur Agrum je přírodní zahušťující textura nahrazující škroby, emulgátory a gumy.

  • vyrobena extrakcí z citrusů
  • neutrální chuť i barva
  • lze použít za tepla i za studena
  • želíruje, zahušťuje a emulguje
  • zlepšuje nutriční hodnoty výsledného produktu

Barva: neutrální bílý prášek

Dávkování: 2-5%

 

Použití: coulis, krémy, sorbety, zmrzliny, omáčky

Nechte rozpustit ve vodě, tuku nebo pyré (lépe se rozpustí za tepla), promixujte tyčovým mixérem a nechte odpočinout cca 2h v lednici.

Detailní informace

doprava

Detailní popis produktu

Hmotnost: 50 g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: Vláknina z lněných semínek v prášku.

Může obsahovat stoppy: lepku, vajec, arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu a siřičitanů.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota ------------------------- 836 kJ/ 200kcal

Tuky --------------------------------------------< 1 g

z toho nasycené ----------------------------- < 1 g

Sacharidy ------------------------------------- < 1 g

z toho cukry --------------------------------- < 1 g

Bílkoviny ------------------------------------- 2  g

Sůl -------------------------------------------- 0,25 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Želatina, textury a cukry
Hmotnost: 0.05 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz